Fernando Machado

Glückwunsch, Alemanha!

Quinta-feira, à noite, no Restaurante Famiglia Giuliano, em Boa Viagem, o Cônsul-Geral da Alemanha, Johannes Bloos, movimentou uma recepção para cerca de 250 convidados celebrando a Data Nacional do seu país. O mestre de cerimônias foi Elaine Hasse que iniciou convidando a cantora Nina Ernst para cantar os hinos do Brasil e da Alemanha, acompanhada pelo pianista Itamar Assiere. O hino da Alemanha, foi retirado da Canção dos Alemães (Das Lied der Deutschen) para ser preciso a terceira estrofe, escrita pelo compositor August Heinrich Hoffmann von Fallersleben, em 1841, sobre uma melodia da peça Quarteto do Imperador, composta em 1797 por Joseph Haydn.

Johannes Bloos, Annalisa Evangelista e Felix Sterr (Foto: Fernando Machado)

Boris Berenstein, Ricardo e Sandra Paes Barreto (Foto: Fernando Machado)

Na seqüência Elaine Haase convidou o cônsul-geral alemão, Johannes Bloos, para fazer sua saudação. Ele fez uma viagem pela história da Alemanha e do Brasil. Bloos lembrou os projetos sociais apoiados pelo Consulado-Geral, além de frisar que a representação diplomática alemã no Recife completou 150 anos. E depois convidou a representante do Governo Estadual, Rayanne Aguiar para seu speech. Depois a cantora Nina Ernst fez um show, por sinal excelente, acompanhada do pianista Itamar. No programa músicas brasileiras e internacionais.

Guido e Ana Laura Stutz (Foto: Fernando Machado)

Hiroaski e Yoshie Sano (Foto: Fernando Machado)

Na seqüência foi servido um jantar de fazer inveja a Apicius. O cardápio assinado pelos chefs Rico de Lira e Marie França, constou de mini batatinhas de linguiça Blumenau, iscas de tilápia, bolinhos de aipim com queijo, Flammkuchen Original, mini espeto de salsicha vermelha e branca, Fiscbrotchen (sanduiche de peixe empanado, com cebola fresca, picles e molho), Baba Ganoush (Pasta de berinjela). Na mesa alemã: cesta de pães (brezel, pão petro e baguete)), obatzda, patê de fígado,picles de pepino, rabanete em conserva.

Laerte de Castro Alves e Liam Tumas (Foto: Fernando Machado)

Serge Gas e Daniel Ricarte (Foto: Fernando Machado)

Ainda salsichas alemães com chucrute, embutidos e charcutarias, queijos: Gouda, Emmental e Edam; saladas de batatas com lingüiça, salada com pepinos, pimentões, cenouras e tomates (molho branco para combinar), schnitzel (escalopes de carne bovina empanado com salada de batata), bratkartoffel – batata levemente cozida e frita, echt schwãbische kãsespãtzle, gulasch Rezapt nach Oma Magda. Para sobremesas apfelsstrudel, schwarzwalder kirschtorte, cheese cake de frutas vermelhas e meringata de morangos.

Rossella Iacobis e Maria Salamandra (Foto: Fernando Machado)

Tatiana e Anton Lundgren, Manuela Soares e Rodolfo Fehr (Foto: Fernando Machado)

Informação importante: Foram dois anos de negociações, mas no dia 1º de agosto de 1975, os países assinaram a Ata de Helsinque, que garantiram a inviolabilidade de suas fronteiras, a integridade territorial, a resolução pacífica de disputas, a não-intromissão em questões internas, a renúncia ao uso da violência, a igualdade soberana, a igualdade de direitos e a autodeterminação dos povos e o respeito aos direitos humanos, incluindo as liberdades de pensamento, consciência, religião e convicção.

Mateus Neves e Elaine Haase (Foto: Fernando Machado)

Nina Ernst (Foto: Fernando Machado)

O Muro de Berlim (Berliner Mauer) era uma barreira física construída pela República Democrática Alemã durante a Guerra Fria, que circundava toda a Berlim Ocidental, separando-a da Alemanha Oriental (socialista). Construído na madrugada de 13 de agosto de 1961, o muro era patrulhado por militares da Alemanha Oriental Socialista com ordens de atirar para matar, a célebre Schießbefehl ou Ordem 101, quem tentassem fugir. A queda do Muro de Berlim abriu o caminho para a reunificação alemã formalmente celebrada no dia 3 de outubro de 1990.

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