O vencedor do concurso promovido pelo Prazeres da Mesa ao Vivo Recife, chef Jamesson Santos, passa uma temporada em São Paulo. No roteiro, o chef conheceu o restaurante Confraria do Sabor, de Campos do Jordão, onde permaneceu por uma semana. Até o final do mês o chef conhecerá outros restaurantes paulistas.
O chef Jamesson Santos em São Paulo (Foto: Cortesia)
O diretor geral Luiz Rodrigues anuncia que a Estácio do Recife oferecerá novo curso de Gastronomia em 2012, coordenado pelo chef Frederico Vasconcelos em parceria com o Instituto de Gastronomia do Recife. O tempero do curso ficará na consultoria do chefe francês Alain Ducasse.