Fernando Machado

Anotações do Cotidiano

Karla e Álvaro Dantas passaram a Semana Santa na sua casa de campo em Gravatá. A propósito: O Instituto de Cirurgia Ocular do Nordeste – ICONE, está funcionando plenamente e os primeiros convênios já foram firmados. O Instituto do oftalmologista Álvaro Dantas, ocupa dois andares do Pontes Corporate Center, colado ao Mar Hotel, em Boa Viagem, é coisa do primeiro mundo.

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Álvaro Dantas à côté Karla em tempo de Gravatá (Foto: Fernando Machado)

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Os chefs Julio e Hugo Prouvot (Foto: Divulgação)

Em clima de Semana Santa, os chefs Hugo e Júlio Prouvot, leia-se Prouvot Cozinha.bar, no Pina, preparam um cardápio especial harmonizando com os vinhos Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon e Terrazas Reserva Chardonnay. Os destaques vão para o bacalhau ao forno, filé de bacalhau ao molho de camarões ao bisque com linguini de legumes e nhoque ao creme de bacalhau, vinho branco e azeitona preta.

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