Rodrigo Barros e Marcela Jungmann (Foto: Fernando Machado)
Roberta Jungmann e Ricardo Rodrigues (Foto: Fernando Machado)
Terminada a cerimônia religiosa os noivos Marcela Jungmann e Rodrigo Barros seguiram até a Galeria de Artes do Instituto Ricardo Brennand, atualmente o salão sagrado da sociedade pernambucana, para receber os cumprimentos dos seus convidados. A decoração de Fabiano Reis e Silvio Medeiros estava lembrando os grandes jantares de uma realeza. No salão onde aconteceu o show, com Kevin Ndjana, Clara Sobral, Seu Digão e o DJ Korossy, a parte aérea era com muita orquídea chuva de ouro, de callas e também passadeiras de folhagens.
Marucia e Arnaldo Barros Silva Júnior (Foto: Fernando Machado)
A irmã da noiva Eduarda Jungmann (Foto: Paula Losada)
Sobre as mesas arranjos de tulipas, orquídea cimbidium, e orquídea denphal, sem esquecer cravos dobrados e liziantus. Onde os noivos cortaram o bolo de três andares, by Cake Habbouche, a mesa estava coberta com uma toalha de renda francesa com fio de ouro, by the way, usada na recepção que o Itamaraty ofereceu à Rainha Elizabeth II, em 1968; além dos docinhos de Lana Bandeira.
Girley e Sônia Brazileiro, Nayara e Tico Brazileiro (Foto: Fernando Machado)
João Alberto, Sheila Wanderley, Dandara Cavalcanti e Adenio Vilela (Foto: Acervo da Família)
O jantar de Blu’nelle foi muito elogiado e constou: no bufê volante: Lichia com creme de framboesa em cama de amêndoas, roulée de salmão defumado ao molho dill, tempurá de pescada com maionese dashi e shari grelhado, kafta de cordeiro ao bechamel de hortelã, medalhão de lagosta com fonduta de queijo, camarão com crispy de coco e molho de rapadura, mezzaluna de brie com compota de figo na manteiga de sálvia e azeite trufado e risoni ao pomodori pelati e polvo braseado.
A socialite Tetê Moura by Ellie Saab (Foto: Fernando Machado)
Carlos Henrique Barbosa (Foto: Fernando Machado)
No bufê de frio tínhamos salada de centolla com maçã verde e pepino japonês, alcachofras ao forno com ervas, pinole, limão siciliano e parmesão, salada kalle com chèvre, berries e amêndoas laminadas, terrine de boursin recheada com pistache, damasco, tamaras e mel trufado, salada basmati com edamame, frutas secas e molho de mostarda e mel, jamon serrano com figos frescos e roast beef de filé mignon e tomates confit no aceto balsâmico. Na ilha de frutos do mar degustamos: lagosta e camarão flambados aos molhos: romesco, pesto de manjericão com hortelã e bechamel siciliano com vinho branco.
A cerimonialsita Branca Goes by Agnalda Maranhão (Foto: Fernando Machado)
A prima de Roberta Jungmann Paula Pio (Foto: Fernando Machado)
E para jantar, priamente dito, foi servido coxa de pato confitada ao molho de jabuticaba com vinho do Porto, arroz tostado com roti, cebola caramelizada e castanha do Pará, mousseline de mandioquinha, couve-de-bruxelas salteada com cogumelos de Paris e shimeji. Esse casamento, sem dúvida alguma vai ficar marcado em nossas memórias. Informação importante: o competente cerimonialista Henrique Barbosa assinou toda curadoria do evento e usou muitas peças de arte do seu acervo. E como dizia, o papa Ibrahim Sued (1924/1995): “sorry periferia”.
Ricardo e Cecilia Brennand (Foto: Fernando Machado)
Os decoradores Fabiano Reis e Sílvio Medeiros (Foto: Fernando Machado)