Excelente o novo cardápio do Restaurante Mirage, localizado no Hotel no Hotel Atlante Plaza, em Boa Viagem, apresentado quinta-feira. Assinam o menu os chefs Cesar Santos, a parte regional e Edgar Costa o da casa. A pré-estreia contou com a presença dos jornalistas Rafa Melo e Arthur Souza do blog Pernambuco Tem; Danilo Mendonça, Gabi Lima, o fotografo Wesley Gomes e o redator desta página, que foram recebidos por Anna Karenina.
Gabi Lima, Danilo Mendonça, Anna Karenina, César Santos Arthur Souza, Rafa Melo e Wesly Gomes (Foto: Fernando Machado)
O restaurante que está lindo foi grifado pela arquiteta Adriana Porto. O fundo musical, por sinal excelente, foi com Arthur Souza e sua banda de jazz. Quando ele atacou de Fascinação os clientes adoraram. Como entradas degustei pastel de camarão,tartar de sol e mar, carpaccio de carne, polvo confit. Para jantar Camarão ao Sol. E como sobremesas Souza Leão Brulée, texturas de chocolate, cocada verão e bolo de rolo com coulis de goiaba, crumble com sorvete de creme.