Fernando Machado

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Gabriela, Paulo & Recepção

Paulo Andrade e Gabriela Perez com Rosa Mineiro Dias (Foto: Fernando Machado)

Na Usina Dois Irmãos a gente pisa em parte da história do saneamento recifense. Ela faz parte da memória viva do Recife. Tudo começou no século XIX, quando os ingleses a construíram para sediar a Companhia do Beberibe, o que corresponde a uma companhia de abastecimento de água. O terreno era numa riquíssima reserva da mata atlântica e a CB foi inaugurada no dia 1 de julho de 1887. Localizada no pátio do antigo e tradicional Engenho Dois Irmãos, a Companhia do Beberibe emergiu como referência de modernidade em pleno Século XIX.

Os pais da noiva, João Luiz Perez e Ana Claudia (Foto: Fernando Machado)

Sua construção é no estilo neoclássico e todo seu material veio da Inglaterra. Destaque-se o teto estrutura metálica, ainda preservada. No local onde se encontrava a antiga estação ferroviária construída, na década de 50, está a Praça Faria Neves, projetada pelo paisagista Roberto Burle Marx. Pena que os convidados não estavam nem um pouco interessados em admirar àquela relíquia. Estavam mais para admirar a decoração da casa de recepção, que estava belíssima, onde Gabriela Perez e Paulo Wanderley de Andrade, movimentaram a recepção do seu casamento.

Os pais do noivo Getúlio Alves Andrade e Maria de Fátima (Foto: Fernando Machado)

No hall de entrada a Donna da Casa montou um corredor de flores, por onde todos os convidados passariam para ingressar o salão de recepção. No hall que dava acesso ao salão principal caiam do teto guirlandas de também flores. No espaço estavam as mesas de doces, e que doces, de bem-casados e o bolo tudo feito pela mãe do noivo Fátima Wanderley. Que era de comer rezando para Nossa Senhoras Mãe de Deus. Fazia tempo que não degustava os doces mais gostosos do mundo. Eram aqueles doces que degustei no tempo do Recife de glamour. Senão vejamos.

Paulo Marcelo Perez e Tássia (Foto: Fernando Machado)

Tinhamos docinhos portugueses: barriguinha de freira, enroladinho de pistache, trouxinha de amêndoas, florzinha de coco e hóstia de gemas. Ainda copinho physalis, bombom carimbo, alpino brigadeiro de churros, brigadeiro rosé, coração belga rosé, copinho amarula, brigadeiros (raspa de tacho, de noiva, churros e ovomaltine), cestinha de nozes, flor de damasco, hóstia do reino e coração biscoito, assim como o bem-casado. No instagram tem as maravilhas de Fátima Wanderley.

Sheila Wanderley à côté João Alberto, Mariana Serpa e André Andrade (Fotos: Divulgação/Fernando Machado)

A decoração do salão principal remetia a um imenso jardim. Quando se olhava para cima lembrava um jardim suspenso. Realmente fantástico. Sobre as mesas repousavam arranjos de rosas e de boca de leão. Neste espaço estava montado o palco para a apresentação das bandas Jack Soul, Santa Clara e Leticia Bastos. O bufê foi grifado pela La Cuisine. No coquetel quente tinha cestinha de parmesão maçaricado, vol au vent de brie quente com mel e pistache.

Joana Brito e Bruno Guaraná (Foto: Fernando Machado)

Ainda rolinho de pato ao próprio molho e perfume de gengibre, cone crocante de peru defumado e lâminas de amêndoas, cubo de cordeiro com feta e Jullienne de cebolas roxas, brochette de file mignon com cebola carameladas e molho de gergelim, camarão empanado, primavera de carne seca com legumes confitados, parmesão maçaricado, panelinha de siri com amêndoas, mini gratinado de bacalhau com natas, mini risoto de Cablanca com aroma de vodka e pêra caramelizada.

Juliana e Carlos Augusto Costa (Foto: Fernando Machado)

Também no cardápio mini ceviche de peixe branco com sorvete de cajá Zucchine com queijo Boursin, Parma e Pistache de salmão defumado com cream chesse e grãos de pimenta, brochettes de camarão grelhado ao Teriaki de abacaxi, nouvelle capresse ao pesto, canapés de Haddock com rúcula ao Dijon, e farofa crocante. Para jantar foi servido ravióli de queijo com Emincé de filé ao molho Rotti, risoto de camarão com alho poró ao molho de laranja, cordeiro do Roquefort com purê de banana da terra e chips de raízes.

Felipe Licarião e Poliana Bernardo (Foto: Fernando Machado)

Parabéns, Sebastião!

Arlindo, Sebastião, Lumina e Zenaide (Foto: Divulgação)

Sábado, no salão de festas do Edifício Talha-Mar, em Piedade, da jornalista, Zenaide Barbosa, tivemos a comemoração do primeiro aniversário do neto bonito Sebastião. O tema da reunião foi Fundo do Mar, remetendo ao nome do prédio. A decoração estava linda, com tubarão, e conchas do mar e foi grifada por Lumina Barbosa Pil, as lembrancinhas foram da Vivi Artes & Festas (@viviane012331). Tivemos os tradicionais parabéns para você e o corte de bolo.

Arlindo, Lumina, Sebastião, Clara Nader, Moisés Wolfenson, Artur e Maria Helena Wolfenson (Foto: Divulgação)

Rachel Motta e o lindo Sebastião (Foto: Divulgação)

Os docinhos e bolo foram feitos pela Sandra Pinheiros, da Fazedora de Bolos (@fazedoradebolos), que participou da última edição do Clube dos Confeiteiros da TV Clube. Recebendo os convidados estavam Zenaide, Lumina Barbosa Pil e Arlindo Bagnara Junior, pais de Sebastião. Entre as presenças destacamos João Batista de Albuquerque, Magaly e Moisés Wolfenson, Sérgio Barbosa, Maria Helena Maroja Wolfenson, Rachel Motta.

Fernanda Wolfenson e Zenaide Barbosa, Rafael, Túlio e Romero dentro do tubarão (Foto: Divulgação)

Flashes

No 2º dia do Tríduo  da Festa de São Cristovão, leia-se o padre Augusto Cesar, temos, às 19h, Santa Missa, presidida pelo padre Nilson.

A D´Lu Viagens, leia-se Luciana Liv, lança pacote de viagem para Fernando de Noronha como opção para o dia dos pais.

Angela Galvão, excelente fotografa, seguindo esta semana até Serrita, para documentar a Missa do Vaqueiro.

Tenho ouvidos muitos elogios para os docinhos, daqueles de antigamente, da Otavianas, leia-se Cida Roesler.

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Sonia Medeiros diante de um deus trabalhos (Foto: Divulgação)

Resultou num sucesso o vernissage Os Pássaros da artista plástica, Sonia Medeiros, ontem, no Petit Comité.

Tinane Almeida, anotada, domingo almoçando no Iate Clube do Recife. Com ela, Patricia e Guilherme, além de Lelê da Fonte.

O cantor e pianista Mario Moita, de Portugal, se hospedou no Cult Hotel. O músico participou do Festival de Inverno de Garanhuns.

O missologo Daslan Melo Lima nos corrige. Também já morreu a Miss Universo de 1974, a espanhola Amparo Munoz (1954-2011).

Flashes

Marta Perez Dubeux entre os participaram do lançamento do deputado Daniel Coelho à Prefeitura do Recife.

Excelente os docinhos da Brownies Tortas Finas, que Raquel Duarte e Bruno Teixeira inauguraram em Boa Viagem.

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Mário Gil Rodrigues à côté Dina (Foto: Fernando Machado)

Dina e Mário Gil Rodrigues movimentam, almoço, hoje, em sua propriedade Rei Davi, em Bezerros, pelo aniversário do dono da casa.

A senhora Dayse Mello Benzi reuniu um pequeno grupo de amigas, quarta-feira, para uma tarde de chá na sua residência de Casa Forte.

Hoje, em João Pessoa, na Paraíba, a senhora Ninosa Maroja Ribeiro comemora no bufê Marriage seus 80 anos.

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