Fernando Machado

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KLM lança novo menu  

A KLM, companhia aérea holandesa, e o Chef Rodrigo Oliveira, anunciam no quinto ano da parceria um novo menu para as classes World Business Class e Economy, nos voos que partem de São Paulo e Rio de Janeiro para Amsterdã. As criações para a KLM são renovadas a cada três meses para a classe executiva e a cada seis meses para a classe econômica, e estarão disponíveis até novembro. Informa Seth van Straten, diretor comercial da Air France-KLM para a América do Sul.

O chef Rodrigo Oliveira e seu prato (Fotos: Divulgação)

Reconhecido pela sua raiz sertaneja, que prioriza os ingredientes brasileiros, o Chef Rodrigo incorpora esses elementos típicos da sua cozinha nas criações para a KLM. Os passageiros que voam das capitais paulista e fluminense para Amsterdã provarão, entre as opções, o salpicão de macarrão com siri, vegetais e lascas de coco crocante, com pimenta biquinho, azeite de salsinha e mix de mini folhas, a cocada mole com mix de castanhas e coco, e muitas mais.

Fatos Diversos

O Diversidade na Cozinha, fruto da parceira entre o Ministério Público do Trabalho de Pernambuco e a ONG Gestos, entra em sua reta final. O projeto, que contempla curso de formação de auxiliar de cozinha para a população LGBTI com foco em transexuais e travestis, já pode ser considerado um sucesso. Alguns dos chefs mais badalados do estado repassaram seus conhecimentos para um grupo de 23 pessoas.

O chef Cesar Santos, a aluna Mariana Rocha e chef Robson Lustosa (Foto: Divulgação)

Hoje, às 8h, na Amcham Business, no Empresarial Jopin, teremos um Encontro de Líderes, com o tema O Futuro é agora! Entre os convidados temos Rodrigo Pimentel (CEO da Affero Lab), Luciana Campos (Gerente de Diversidade do Banco Itaú), Karina Chaves (Gerente de Inclusão e Diversidade do Carrefour Brasil) e Sueli Nascimento (Líder no Brasil da Business Women Network da SAP Brasil).

Anotações do Cotidiano

No próximo dia 25, às 19h, o imortal Paulo Gustavo movimentará noite de autógrafos para seu livro de poemas O Azul Também se Revolta, na livraria Travessa, em Ipanema, no Rio de Janeiro. É bom lembrar que naquela data o escritor Paulo Gustavo estará estreando idade nova. O Azul Também se Revolta tem o prefácio do professor e crítico Anco Marcio, do Departamento de Letras da UFPE.

O acadêmico Paulo Gustavo e o novo livro (Foto: Divulgação)

Os chefs Júlio e Hugo Provout estão desde ontem à frente da cozinha do restaurante Aura, no Pina, com um cardápio original, moderno e bem executado. Vale conferir o item De Botecos e Tapas que oferece petiscos em versão luxo. Funciona para jantar e almoço executivo. Os proprietários do Aura são os irmãos Otávio e Fernando Bandeira de Melo.

Gisele, Tom & Apartamento

Que sala linda (Foto: Divulgação)

Localizado em um dos prédios mais cobiçados de Nova York, o One Madison, o apartamento de Gisele Büdchen e Tom Brady tem 306 m². O imóvel tem arquitetura de Peter Marino, reconhecido por projetos luxuosos de lojas de alta costura como Chanel, Louis Vuitton e Hermès; e design de Barlas Baylar, internacionalmente conhecido, principalmente por sua colaboração no Oscar de 2014.

Outro anglo anglo da sala com uma vista cinematográfica de Nova Iorque (Foto: Divulgação)

No 48º andar, tem janelas do chão ao teto, três banheiros, um lavado, quatro quartos, elevador privativo e piso em madeira e vários closets. A cozinha americana tem ilha de mármore e o prédio de alto luxo conta com piscina indoor, academia de ginástica e um clube próprio. A vista 360º do apartamento é um dos pontos altos, com vista para toda a cidade de Nova York, podendo ser observado desde Empire State até o Rio Hudson.

Quem não gostaria de receber amigos num ambiente desse (Foto: Divulgação)

Há venda desde 2014, o casal conseguiu finalmente vender o imóvel ao encontrar com o corretor Michael Bolla da Sotheby’s International Realty, que realizou uma assessoria imobiliária e definiu um novo valor para o imóvel, com a intenção de fechar negócio, sem espaço para descontos.

E essa sala de jantar (Foto: Divulgação)

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