Fernando Machado

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Belíssima a coleção Carolle de Ana K

Ana Karina Simon e Maria Eduarda Figueiredo (Foto: Fernando Machado)

Ontem, a joalheira Ana Karina Simon lançou durante almoço, no Restaurante Famiglia Giuliano, em Boa Viagem, sua coleção de Joias ANAK, composta de 8 peças em ouro rosé (com rubi e turmalina rosa), e ouro branco (com safira e topázio suíço), batizada de Carolle, em homenagem à sua filha Maria Carolina. As oito peças cada uma mais bonita do que a outra, recebeu elogios de todas. Ana Karina Simon très chic by Le Lis Blanc, recebia as convidadas ao lado da filha Maria Carolina, tão bonita quanto a mãe.

Angela Simon e Magaly Gueiros (Foto: Fernando Machado)

As modelos Iully Thaysa e Leidiane Vasconcelos passeiavam entre as mesas mostrando o trabalho da ANAK. Sobre as mesas repousavam arranjos de hortencias e rosas grifada por Fabiano Reis e Silvio Medeiros. Pense um decor lindo. Também tivemos sorteios de brindes e entre as ganhadoras destacamos Magaly Gueiros, Ana Beatrice Meirelles e Simone Chaves.

Cacau Acióli e Karla Dantas (Foto: Fernando Machado)

Uma maravilha o show da cantora Letícia Bastos. Sua voz é divina. Outro item que merece elogios foi o menu, by chef Beto Josino. Como entradas Barrata (mozzaella de búfula cremosa com tomate fresco, rúcula, parma e redução de balasâmico), Carpaccio di Carni e Mini Salada (folhas nobres, camarão ao gengibre, cebola roxa ao vinho e aspargos frescos).

Cândida Simon entre as ilhas Esperanza e Ana Elizabeth (Foto: Fernando Machado)

Coube a sommelier Maria de EduardaFigueiredo orientar que tipo de vinho para cada prato. A harmonização foi com Espumante Português Mateus Sparkling. Um espumante rosé feito da Assemblagem das uvas Baga e Shiraz. Um produto muito fresco, aromático e uma acidez equilibrada. Um verdadeiro coringa para harmonizar com as entradas.

Ana Karina Simon entre as modelos Iully Thaysa e Leidiane Vasconcelos (Foto: Fernando Machado)

Para o almoço tivemos Ravioli de Búfula (massa caseira recheada com muzzarella de búfula e tomate seco ao molho pomodoro e manjericão fresco. Filetto Trufado (filé mignon ao molho de vinho tinto e azeite trufado com risoto cremoso de parmesão) e peixe ao perfume de ervas (filé de pescada grelhada, azeite de ervas com risoto de quinoa shitake e aspargos verdes).

A cantora Letícia Bastos (Foto: Fernando Machado)

Para o prato principal tivemos duas opções. Vinho Branco Chileno Sanama Chardonnay Reserva um varietal da uva Chardonnay muito fresco e leve mas com um toque amanteigado característico dessa uva. Essa textura do vinho é importante para harmonizar com o Risoto de Shitake que acompanha o peixe. Vinho tinto Chateau Robin St Dennis da região de Bordeaux na Franca. Uma Assemblagem de 3 uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Maria Carolina Simon (Foto: Fernando Machado)

Esse é o típico corte bordalês. Um vinho com mais corpo e taninos que precisamos para harmonizar tanto com o molho de vinho do Filé como com o molho de tomate da Massa. Para sobremesas meringata de morangos (taça intercalada com morangos, creme ingles, chantilly e calda de morango) além de tiramissu da Casa (classica sobremesa italiana). Tudo para a gente comer rezando para Santa Teresa de Ávila. Parabéns, Ana Karina, pela maravilhosa ágape.

Suzana Lindoso, Libia e Monika Simon (Foto: Fernando Machado)

Informação importante: O Restaurante Famiglia Giuliano, em Boa Viagem, foi inaugurado em 30 de junho de 1989, com o nome de Il Castelo. Em 1996, virou Famiglia Giuliano, em 2013 se transformou em Castelo Eventos e agora está atendendo novamente como Famiglia Giuliano. O primeiro Famiglia Giuliano foi projeto de Augusto Reynaldo e como o nome remetia a um castelo medieval.

Tânia Konrad Emerenciano e a filha Beatriz (Foto: Fernando Machado)

Anotações do Cotidiano

De hoje até quinta-feira, em Jurerê Internacional, em Santa Catarina 18 jovens com Síndrome de Down irão viver uma experiência pioneira em suas vidas: aprender na prática como é morar sozinho. Eles estarão participando da primeira Imersão para Pessoas com Deficiência Intelectual da América Latina, a Expedição 21, com um detalhe importante: sem a presença dos pais. A iniciativa é do diretor e autor do projeto e do filme Cromossomo 21, o Educador Social Alex Duarte. O único pernambucano presente é o turismologo Bruno Ribeiro.

O turismólogo Bruno Ribeiro (Foto: Divulgação)

Quarta-feira, às 13h, no Restaurante Famiglia Giuliano, em Boa Viagem, Ana Karina Simon, lança a coleção de jóias ANAK, composta de oito peças e intitulada de Carolle. Quem viu as peças da joalheira Ana Karina Simon não poupou elogios. Durante o almoço vamos ter um desfile das jóias e uma apresentação da cantora Letícia Bastos. É bom lembrar que a joalheira Ana Karina Simon é também arquiteta.

De volta para o passado

Há 161 anos, o Imperador Pedro II criava a Escola de Aprendizes de Marinheiros de Pernambuco. A mais antiga do Brasil.

Há 145 anos, nascia na França, o desportista Jules Rimet, que morreu no dia 16 de outubro de 1956.

Há 105 anos, nascia em Pernambuco, a senhora Dinorah Coutinho Correa de Oliveira, que morreu no dia 11 de junho de 1996.

Há 85 anos, concerto da cantora baiana Alexandrina Ramalho no Teatro de Santa Isabel.

Há 50 anos, a TV Record de São Paulo, apresentava o ultimo programa Jovem Guarda, com Wanderlea, Erasmo e Roberto Carlos.

Há 45 anos, o governador da Bahia, Antônio Carlos Magalhães veio ao Recife comprou a coleção de Santos de Abelardo Rodrigues.

Anotações do Cotidiano

O violonista Henrique Annes (Foto: Divulgação)

Pelo V Seminário de Violão José Carrión, criado pelo violonista Guilherme Calzavara, no Conservatório Pernambucano de Música, leia-se Roseane Hazin, temos hoje à 9h, masterclass com João Raone; às 14h, palestra de Leo Aguiar às 17h30 palestra de João Paulo Pessoa; às 18h, recital com violonista cearense Vital Joffily e às 19h, recital com o violonista Henrique Annes. Amanhã às 9h, Encontro com Henrique Annes e Vital Joffily e às 14h audição de encerramento.

Violonista Vital Joffily (Foto: Divulgação)

João Andrade, Simon e Bernardo Carrazzone da Noha Shoes e Ciao For Men, depois de curtirem a Semana de Moda de Paris seguiram até Amsterdã, na Holanda, e Milão, na Itália. Os empreendedores aproveitaram a viagem para acompanhar as tendências apresentadas nos desfiles, circular e observar o comportamento e o estilo do homem europeu nas ruas. João, Simon e Bernardo deverão lançar em breve e uma coleção Milano.

João Andrade e Simon Carrazzone (Foto: Divulgação)