Fernando Machado

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Flashes

O Ibis Budget, do Grupo Accor, em Piedade, funcionando em soft opening, será inaugurado hoje, às 11h, com investimento de R$ 50 milhões.

De hoje até sábado a XXII Feira da Indústria, Comércio e Serviços em Serra Talhada, no Armazém Social do Sesc. Após 2 anos, volta ser presencial.

Diego Melo está gerenciando a vinícola Waiheke Island Paradise, localizada na Nova Zelândia. Ele atuava no Village de Porto de Galinhas.

Hoje, às 19h, na Praça de Alimentação, Ronny Faro canta no Happy Hour de férias do Shopping Patteo Olinda, com as melhores do sertanejo.

Faleceu, ontem, Osvaldo de Macêdo Figueirêdo, esposo da professora Zilma Figueirdo. O velório e a cremação serão hoje, no Morada da Paz.

Araçoiaba está celebrando 27 anos de emancipação, hoje com queima de fogos, hasteamento da bandeira, corte de bolo e missa na matriz.

Ana Helena Pinheiro foi ver a exposição da artista plástica Adriana Varejão na Pinacoteca de São Paulo.

Fatos Diversos

Semana passada o cônsul geral da Itália, Alejandro Funes Lastra recebeu o gerente de exportação da Vinícola @zuccardivalledeuco, Rodolfo Gil, que falou das visitas aos supermercados e reuniões com distribuidores de João Pessoa na Paraíba e no Recife. A Bodega ZUCCARDI recebeu o apoio da Câmara de Comércio, Indústria e Turismo Paraíba-Argentina e Pernambuco-Argentina.

Rodolfo Gil e Alejandro Funes Lastra (Foto: Divulgação)

A secretária Leila Carvalho (Foto: Divulgação)

São Vicente Férrer realiza domingo, às 7h30, I Corrida Novembro Azul, como forma de alertar para a importância da prevenção do câncer de próstata. Serão duas modalidades: na primeira, os participantes correrão dez quilômetros e a segunda será uma caminhada, com o percurso será de cinco quilômetros. Informa a secretária de Saúde Leila Carvalho.

Flashes

A colunista social Mirella Martins é uma figura humana sensacional. Sempre procurando ajudar os amigos. Eu tenho provas disso. Viva, Mirella!

A esquerda sempre inventando que o Mito é genocida. Genocidas são os governadores e prefeitos que fecharam os hospitais de Campanha e agora querem dindim.

A artista plástica Amalia Giacomini estará expondo na Galeria Lume a partir do próximo sábado na Galeria Lume, em São Paulo, com Canteiro.

A Cooperativa Vinícola Garibaldi vai participar de sua primeira feira internacional em 2021, entre os dias 9 e 12 de março, na FOODEX Japan.

O Bora Pernambucar, Secretaria de Turismo de Pernambuco, movimenta hoje, às 16h, via Google Meet, a ação Conexão Municípios – Famtour Virtual, entre Bonito e São José do Belmonte.

Hoje, às 20h, a Escola Superior de Advocacia de Pernambuco começa nova etapa do programa Direito em Pauta, transmitido no seu Youtube.

Azú, Licinio Dias e Ramos Pinto

O Azú Comedoria, leia-se Acácio Santos, Linda e Lou Melo, em parceria com a Licínio Dias Importação, promoveu, sexta-feira, um jantar-degustação com a participação da vinícola Ramos Pinto, uma das mais tradicionais de Portugal, fundada há 135 anos. Para apresentar o terroir do Velho Mundo, estava lá o enólogo Jorge Rosas, um dos herdeiros da Ramos Pinto Vinhos e responsável pelo setor de exportação. Seis vinhos foram apresentados durante o evento, aberto ao público enófilo. Três deles foram harmonizados com pratos elaborados pelos chefs Biba Fernandes e Jeff Colas.

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Linda Melo, Acácio Santos e Lou Melo (Foto: Fernando Machado)

Um dos rótulos, o Duas Quintas reserva branco foi servido com uma criação do chef Biba, um peixe grelhado com camarões e anéis de lula sobre bolinho de macaxeira recheado com queijo coalho e molho de ostra com shiitake. Jeff Colas assinou duas receitas no ritual de harmonização: o filé mignon Café Paris, tornedor de mignon grelhado em manteiga especial da casa, acompanhado de legumes frescos cozidos a vapor, prato que chega à mesa com uma taça do vinho Duas Quintas reserva tinto.

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Jorge Rosas, Carol e Licínio Dias (Foto: Fernando Machado)

E finalmente a sobremesa, Crêpe Suzette, assinada Jeff Colas, massa de crepe com raspas de laranja, calda de redução de suco de laranja e açúcar demerara com bola de sorvete de creme, combinado com o vinho do Porto Adriano Ramos Pinto Reserva. O cardápio era de se comer rezando para Santa Rita de Cássia. Durante o encontro tivemos as falas de Licinio Dias e Jorge Rosas. Acácio Santos contou alguns causos. Informação importante: Dom Fernando Saburido visitou o Azú, depois de ter presidido a Missa de Ação de Graças no Cabanga, e foi muito festejado.