Fernando Machado

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No mundo da gastronomia

Hoje, às 19h30, a Aliança Francesa do Recife promove em sua Unidade do Derby, Café Cultural cujo tema é “Gastronomia francesa e o valor do cacau na pâtisserie”. A palestrante será a gastronoma Anna Corinna Ribeiro. Como debatedores a jornalista Flávia Gusmão e o chef Leandro Ricardo.

Foi lançado, ontem, na loja Zahil em Boa Viagem, a nova linha de vinhos da Miolo Wine Group. Na coordenação estiveram Marcelo Valença e Mônica Mello, da Nez Distribuidora.

Flashes

O Tacaruna recebe até o próximo dia 16 a exposição fotográfica sobre o filme A Origem, com o galã de Titanic, Leonardo Di Caprio.

Dos mais concorridos o lançamento da nova carta de vinhos do Mirage, do Atlante Plaza. No comando gerentes José Antônio Coutinho e Sérgio Paraíso.

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José Antônio Coutinho, Fayga Paz e Sérgio Paraíso no Mirage (Foto: Rodrigo Veríssimo)

Alberto Vitório comemorou seu aniversário ao lado da mãe Creusa Pires, da namorada Laís Licarião e a banda Só na morosidade, no seu apartamento de Boa Viagem. Alberto é integrante do grupo musical.

No Santander Cultural Recife acontece o encerramento do ciclo de debates com uma mesa redonda, sob o tema Bienal de São Paulo,: arte, politica e póesia. A apresentação é de Marcelo Silveira e Jonathas de Andrade e os mediadores Moacir dos Anjos e Agnaldo Farias.

No mundo da gastronomia

Na próxima terça-feira, às 20h30, o Bistrot La Comédie, leia-se o chef Cláudio Manoel, localizado na Aliança Francesa do Derby, vai lançar seu novo cardápio com degustação para a imprensa. Este ano foram convidados para assinar os novos pratos os chefs Cezar Santos, Leandro Ricardo, Robson Lustosa, Jeff Collas e Izabel Dias.

O Restaurante Mirage, do Atlante Plaza, vai apresentar no próximo dia 3 de agosto a sua nova carta de vinhos, que virá com uma proposta inovadora de preços, além de rótulos de diversos países e deliciosas surpresas para os enófilos de plantão. De quebra a degustação da mais alta gastronomia harmonizada.

Notícias da Paraíba

O jornalista Rogério Almeida foi o primeiro paraibano a ser recebido no restaurante Na Cozinha, do chef da Paraíba, Carlos Ribeiro em São Paulo. O restaurante localizado na zona nobre dos Jardins em SP apresenta o melhor da cozinha inusitada com muitos produtos e ingredientes “Made in Paraíba”. O restaurante possui seu próprio vinho intitulado “Na Cozinha”, um Malbec 2004 de procedência Argentina e da vinícola Cuyo.


Rogério Almeida e Zélia Lins (Foto: Cortesia)

Rogério Almeida foi homenageado com um jantar especialmente preparado sob a supervisão do Chef Carlos Ribeiro e contou como convidados: a jornalista Nina Marciano e Zélia Lins, da Secretaria de Turismo do Ceará.

Nina Marciano o e Chef Carlos Ribeiro (Foto: Rogério Almeida)

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