Fernando Machado

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Hoje, o Oficina do Sabor, vai se transformar na Casa do Carnaval, com open bar de caipifruta, espumante, cerveja, uísque, energético e bebidas frias, além de um espaço para maquiagem em um ambiente climatizado, e open food com um cardápio super especial assinado pelo @chefcesarsantos. Reserva pelo (81) 3429.3331 ou pelo WhatsApp (81) 99207-3524.

Triângulo da Tristeza, indicado ao Oscar® 2023 nas categorias de Melhor Filme, Melhor Direção e Melhor Roteiro Original, amplia o circuito hoje e estará em cartaz em mais de 40 salas. Dirigido por Ruben Östlund, o filme é estrelado por Harris Dickinson, Charlbi Dean, Woody HarrelsonDolly De Leon.

Anotações do Cotidiano

Domingo, o Oficina do Sabor, vai se transformar numa Casa do Carnaval, com open bar de caipifruta, espumante, cerveja, uísque, energético e bebidas frias, além de um espaço para maquiagem em um ambiente climatizado, e open food com um cardápio super especial assinado pelo @chefcesarsantos. Os preços são R$ 450 (por pessoa) e R$ 850 (casal). Reserva pelo (81) 3429.3331 ou pelo WhatsApp (81) 99207-3524.

Domingo, o Shopping Penha, de São Paulo, realiza, das 14h às 17h, bloquinho de carnaval para crianças, de todas as idades, e a família curtir juntos. Entre as atrações estão um trio elétrico feito em tamanho menor, especial para os pequenos, bateria, os tradicionais confete e serpentinas, além de barracas de pipoca e algodão doce. Informa Renata Barros, gerente de marketing do mall.

Os 30 anos do Oficina do Sabor

Desde segunda-feira, que o chef César Santos está comemorando o 30 anos de fundação do Restaurante Oficina do Sabor. Ele foi aberto no dia 19 de novembro de 1992, na Rua do Amparo, em Olinda, nos arredores da igreja de Nossa Senhora do Amparo, padroeira do bairro, e com direito aos fiéis da santa comemorando com procissão e queima fogos de artifícios. O salão principal está com uma decoração linda destaque-se os chapéus de palhas, grifada por Robson Chagas.

César Santos, Anna Corinna, Ângela Secília e André Generoso (Foto: Fernando Machado)

No estilo colonial, o Oficina do Sabor que tem uma vista cinematográfica do Recife, já foi residência de João Valença e padaria. Em 1992 o restaurante tinha capacidade para 40 lugares, mas atualmente alcançou os 130. Para comemorar a data, Cesar convidou o chef André Generoso de Maceió, dono do restaurante Divina Gula, e Ângela Sicília de Belém do Pará, proprietária do Restaurante Família Sícilia. Além da chef pernambucana Anna Corinna, que assina excelentes doces, para assinarem o jantar.

João Alberto e Sheila Wanderley com o prato da Boa Lembrança by Olga Sales (Foto: Fernando Machado)

Na sexta-feira tivemos um cardápio exclusivo. As Boas Vindas foram com Caldinho de Cogumelos, Ostra gratinada e Quenelle ao Sol (tartar de carne de sol). Como entrada foi servida Lagostim ao molho de uva com saladinha de pupunha e maçã verde. Ambos os pratos foram assinados pelo chef Cesar Santos. E estavam de somer joelhos para Nossa Senhora do Amparo. Tivemos dois pratos principais.

Ewerton Luna, César Santos e Gustavo Belarmino (Foto: Divulgação)

O primeiro batizado de Cupim Marcha Lenta (cupim macha lenta ao molho bom à beça, acompanhado de farofa mineira e arroz de frutos do mato), grifado pelo chef mineiro, mas radicado em Maceió, André Generoso. O segundo prato foi Filhote de Castanha (filhote na crosta de castanha com redução de tucupi) preparado pelo paraense Ângela Sicília. E a sobremesa Doce Alegria, um Entremet de abóbora com coco e pitanga, da chef Anna Corinna. Esse festival gastronômico faria inveja a Apicius.

Flashes

A Fundação Alice Figueira de apoio ao IMIP está com quiosque solidário do Plaza Shopping. Boa opção de comprar presentes para o Dia dos Namorados.

O ortopedista Fernandes Arteiro, realizou, no Hospital Medradius, em Maceió, a Cirurgia Percutânea do pé, para tratamento de joanete, em parceria com o ortopedista Isaac Freitas.

Sábado, no Parque Permanente de Exposições de Ribeirão Preto, será realizado XIX Festival João Rock, com Erasmo Carlos, Gabriel o Pensador, Barão Vermelho.

A médica Leila Gonzaga e a farmacêutica Glória Cabral, realiza hoje, às 19h, palestra sobre ozonioterapia termoguiada, na Faculdade IDE.

San Paolo Gelato lançará no próximo dia 16, um menu junino de sorvetes, composto de Romeu e Julieta, Pé de Moça, Queijadinha e o sabor Dois Amores.

Amanhã, às 7h, Padre Cosmo oficia missa na Igreja de Santa Cruz, na Boa Vista. Depois começa os atendimentos espirituais.

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