Fernando Machado

Blog

Tag rezando

Dia das Mães

Bibi Ferreira e sua filha Tereza Cristina (O Cruzeiro)

Dona Maria Emília e a filha Carmen Miranda (O Cruzeiro)

Neste Dia das Mães poderia postar a foto da minha, dona Severina, mas preferi ficar rezando para ela, pois preferi homenagear as mães dos famosos que partiram. A atriz Bibi Ferreira e sua filha Tereza Cristina, a cantora Carmen Miranda e sua Maria Emilia Cunha, o goleiro Castilho e sua Mariana, a escritora Dinah Silveira de Queiroz e sua tia Zelinda Ribeiro, devido a morte de sua mãe Dinah Ribeira Silveira, aos 2 anos, se tornou sua segunda mãe, e finalmente o poeta Manuel Bandeira e sua genitora dona Santinha.

Castilho e dona Mariana (O Cruzeiro)

Dinah Silveira de Queiroz e dona Zelinda (O Cruzeiro)

Dona Santinha e o filho Manuel Bandeira (O Cruzeiro)

O Almoço de Katia McCarthy

A jornalista, Katia McCarthy, que residiu muitos anos em Baton Rouge, nos Estados Unidos, ofereceu um almoço petit comité, quinta-feira, em torno deste cronista e da executiva Tania Spinelli, que divide seu tempo entre Recife e Washington, no seu bonito apartamento da Avenida Boa Viagem. As porcelanas e os talheres made in England. Mais chique impossível.

Tania Spinelli e Kátia McCarthy sentadas à mesa à inglesa (Foto: Fernando Machado)

Tania e Katia à côté a imagem de Santo Antônio (Foto: Fernando Machado)

O cardápio de a gente comer rezando para Santo Antônio, foi preparado pela própria anfitriã. Tinhamos salada de folhas com uvas e tomates cerejas, ratatouille, arroz com castanhas e passas e bacalhau Beneditino. Para sobremesa pudim de coco caramelado, tudo regado ao vinho branco do Minho e suco de uva.

 

Sheraton, Reserva & Menu

b-olivier-costa-guido-stutz-fernando-fonseca

Olivier Costa, Guido Stütz e Fernando Fonseca (Foto: Fernando Machado)

O restaurante Reserva, do Sheraton Reserva do Paiva, lançou terça-feira, o seu novo cardápio by o Chef Olivier Costa. Recebendo os convidados estavam gerente geral Guito Stütz, o diretor de Vendas Helder Marcelino, o gerente de Alimentos e Bebidas Arturo Pinto, os chefs Olivier Costa e Fernando Fonseca. O local é lindo e fica debruçado para a área das piscinas e para a reserva natural do Paiva. Seu projeto é do mesmo arquiteto do complexo hoteleiro, ou seja o argentino Daniel Piana.

b-auturo-pinto-sofia-dulgheroff-flavia-de-gusmão-vera-barreto-roberto-rego

Arturo Pinto, Vera Dulgheroff, Flávia de Gusmão, Vera Barreto e Roberto Rego (Foto: Fernando Machado)

b-dietmar-monika-bock-patricia-jaime-beserman

Dietmar e Monika Bock, Patricia e Jaime Beserman (Foto: Fernando Machado)

Do lado esquerdo de quem entra temos mesas em compartimentos à Hollywood e sobre elas caem lustres dos mais modernos. Para completar repousam peças de cerâmicas. O chef português Olivier Costa, tem uma cadeia de restaurantes em Lisboa, Portugal, o Olímpio, Bistro XXI, Yakuza by Olivier, Olivier Avenida, Guilty by Olivier, Honra by Olivier e o K.O.B. Knowledge of Beef.  A proposta gastronômica oferecida por Olivier, como é conhecido, é diversificada e passa por diferentes gêneros.

b-sheila-wanderley

A presença elegante da executiva Sheila Wanderley (Foto: Fernando Machado)

b-guido-stutz-joão-alberto-olivier-costa-helder-marcelino

Guido Stütz, João Alberto, Olivier Costa e Helder Marcelino (Foto: Fernando Machado)

O novo menu consta de camarão, salmão, ostra, batata doece e abacate, que ele chama de o nosso Ceviche; rondelli de queijos, presunto de Parma rabada de tomate e folhas verdes; bacalhau em crosta de amendoim e piripiri, banana da terra, azeite de cebola roxa e salsa; e costela de cordeiro com azeite, aipo, alho e limão, batata nova com cogumelos, abobrinha e mandioca. Para sobremesa abacaxi assado com cachaça velha, dedo de moça, bolacha de gergelim e sorvete de milho verde. Tudo isso regado aos vinhos portugueses Alvarinho Soalheiro e Post Scrpitum.

b-tatiana-canto-rayssa-gadelha-sofia-sampaio

Tatiana Canto, Sofia Sampaio e Rayssa Maciel Gadelha  (Foto: Fernando Machado)

b-cinthya-carvalho-ana-parmera-priscila-darc

Cinthia Carvalho, Ana Parmera e Priscila Darc (Foto: Fernando Machado)

O cardápio, era sem dúvida, de gente comer rezando para Nossa Senhora de Fátima. E assim passou a noite, com um bom papo e a boca se fartando de gosto bom. Entre as presenças destacamos os cônsules gerais Dietmar (Alemanha) Bock e Monika e Jaime (Argentina) Beserman e Patricia, Sheila Wanderley e João Alberto, Sophia Lins e Drayton Nejaim Filho, Flávia de Gusmão, Vera Barreto e Roberto Rego, Sofia Dulgheroff, Rayssa Maciel Gadelha, Tatiana Canto, Sofia Sampaio, Priscila Darc, Ana Parmera e o gerente do Hotel Marriott Mauro Barros e Andréa Mello.

A Noite da Comida di Buteco

a-jose-antonio-da-silva-ze-perninha-daniel-bicalho-luiz-felipe-bentes

José Antônio da Silva, Daniela Bicalho e Luiz Felipe Bentes (Foto: Fernando Machado)

O belíssimo prédio que foi por 22 anos o Restaurante Il Castello e por dois anos Ristorante Famiglia Giuliano, e agora é Castelo Eventos, em Boa Viagem, virou, ontem um grande buteco, por conta da premiação do Melhor Buteco de Pernambuco. E o vitorioso foi a Confraria do Zé Perinha, qiue já tinha ganho no ano passado. E agora a Confraria vai disputar o titulo de Melhor Buteco do Brasil no segundo semestre. Foi um encontro muito concorrido e animado.

a-camila-torres-jo-mazzarolo

Camila Torres e Jô Mazzarolo (Foto: Fernando Machado)

A animação ficou por conta do DJ Thiago Crell e o cardápio era de se comer rezando para Nossa Senhora Auxiliadora. No cardápio caldinhos (verde, feijão e macaxeira com charque), cubo de queijo coalho com  charque desfiada, empadinha de camarão, bolinho de banana com queijo de manteiga, kibe frito, bolinho de bacalhau e de macaxeira com calabresa, mini sanduíche de presunto e mini sanduiche de mortadela, linguiça toscana e risoto de abóbora com carne charque.

a-carolina-toniolo-vinicius-nikaido

Camila Toniolo e Vinicius Nikaido (Foto: Fernando Machado)

Os apresentadores foram Daniela Bicalho e Luiz Felipe Bentes que chamaram os vencedores da noite. Em terceiro lugar ficou o Whiskritório, de Fernanda e Aquilás, que fica na imbiribeira. Quem entregou o prêmio foi o gerente de marketing da Teachers, Fernando Silveira. O segundo lugar foi para o Bodega do Seu Artur, de Artur localizado fica no Mercado da Madalena. Ele recebeu o prêmio de Bruno Galvão, coordenador regional da Bavária.

a-victor-rodrigues-elvis-garcia-bruno-galvão-joaquim-oliveira

Victor Rodrigues, Elvis Garcia, Bruno Galvão e Joaquim Oliveira (Foto: Fernando Machado)

E finalmente o grande vitorioso da noite foi para o Confraria do Zé Perninha, de José Antônio da Silva, que fica na Rua Delmiro Monteiro da Purificação, 1415, em Jardim Atlântico, Olinda. Quem entregou o prêmio ao campeão foi a diretora de jornalismo da TV Globo Nordeste, Jô Mazzarolo. José Antônio, ainda recebeu uma garrafa do espumante Chandon brut entregue por Ricardo Jaegger. Participaram do concurso, este ano, 22 bares: Amarelinho (Boa Viagem), Bar da Geralda (Morro da Conceição), Bar do Cabo (Brasilia Teimosa), Bar do Peixe (Brasilia Teimosa), Bar do Tonhão (Encruzilhada), Bodega do Seu Artur (Mercado da Madalena).

a-artur-

Artur e senhora leia-se Bodega do Seu Artur (Foto: Ana Claudia Lins)

Ainda Boteco da Pequena (Candeias), Budega do Rafa (Setúbal), Buteco do Arnaldo (Piedade), Buteco e Petisquera (Jaboatão), Caricatura do Chicão (Parnamirim), Confraria do Zé Perninha (Jardim Atlântico), Espaço Bar & Bistrô (Candeias), Espetinho no Prato (Boa Viagem), Hora Extra (Boa Vista), Lisbela e Prisioneiro (Boa Vista), Minha Deusa (Mercado da Encruzilhada), Neto’s Petiscos Bar (Mercado da Boa Vista), Omeletes Bar (Candeias), Rota do Caranguejo (Boa Viagem), Sem Nome (Barra de Jangada), Teatro Mamulengo (Recife Antigo) e Whiscritório (Imbiribeira).

a-fernanda-aquilas-ana-claudia-lins

Fernanda e Aquilás do Whiscritório (Foto: Ana Claudia Lins)

  • 1 2