Fernando Machado

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Fatos Diversos

Atendendo aos pedidos, de hoje até sábado, teremos mais um Festival Gastronômico Alemão no restaurante Bennati, rua da Angustura, 62, nos Aflitos. Vale ressaltar que as receitas são assinadas por quem entende do riscado, Ingrid e Edda Lück e a chef Claudia Freyre.

O médico Fernando Basto, especialista em cirurgia da calvície, promoveu um Workshop em Fortaleza (CE), recentemente, onde atuou por seis dias proferindo conferências e aulas aos colegas pelo projeto mão na massa.

Hoje, às 16h, no Conservatório Pernambucano de Musica, leia-se a diretora Luciana Hazin, temos concerto com a Banda Sinfônica do CPM. No programa obras de Von Carl Teike, Moacir Santos, Paulo Arruda, Marcos FM e clássicos do cinema.

Acontecencias

O Festival Gastronômico de Pernambuco, que está na 14ª edição, terá mais uma vez a Arena dos Chefs na Praça de Eventos do Tacaruna. De 14 a 25 de outubro, chefs que atuam em alguns dos principais restaurantes do Grande Recife vão ensinar a preparar receitas de prato principal e sobremesa.

O Sistema Maxi tem hoje 471 escolas conveniadas, abrangendo quase 120 mil alunos em 25 Estados do país. A Pedagogia Afetiva, proposta pedagógica desenvolvida pelo Sistema, pauta a formação do aluno como um cidadão com competência relacional e prepara o professor para enxergar melhor o aluno e ampliar seu repertório de comportamentos.

Anotações do Cotidiano

A diva de Dermatologia Sarita Martins estará seguindo no próximo dia 28 até Manila, onde proferirá palestras no Spring Meeting of Singapura, que acontece até o dia 2 de março. O vento é promovido pela Sociedade Internacional de Cingapura. Sarita vai falar sobre Cicatriz de Acne, Queloide, e Rejuvenescimento da Região Orbital. Antes faz um pit stop no Qatar, Cingapura e Hong Kong.

Maria Lecticia Cavalcanti estou amando seu livro Esses pratos maravilhosos e seus nomes esquisitos com 72 receitas. Passeei pelas páginas da obra fazendo alguns rolezinhos, nas receitas da Canja, do Bacalhau à Gomes de Sá, do Cozido, do Estrogonofe, da Lagosta ao Thermidor e do Sarapatel. Corri para o capítulo sobremesas e fiquei de joelhos para o Pastel de Belém, para a Cartola e para as Fatias Paridas.