Fernando Machado

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Anotações do Cotidiano

A escolha de determinada cirurgia estética, em alguns casos, é feita de acordo com a tendência e padrão de cada época. Atualmente, há maior procura é por redução e diminuição das mamas, que voltou à tona. Na década de 80, o padrão era mamas menores e mais proporcionais ao corpo. Diferente dos anos 90 e 2000, quando houve um número acentuado de procedimentos para colocar próteses de silicone consideravelmente grandes até 2010. Para as mulheres que desejam voltar com os seios naturais, o procedimento mais recomendável é o explante. A cirurgia é a retirada do silicone, feita normalmente na mesma incisão que foi inserida, informa o medico Victor Cutait.

A chef Malu Galvão que atua na Aloha Influencer (Foto: Divulgação)

Devido a grande procura de empreendedores que desejam se aperfeiçoar e, até mesmo, quem que gerar uma renda extra durante o período da páscoa, a Chefe confeiteira Malu Galvão abriu novas vagas para o curso online Páscoa da Malu, em seu canal do Youtube. Para participar, o candidato deve se inscrever no site http://chefmalugalvao.com.br/pascoadamalu até hoje, para ter acesso ao conteúdo. Para a Malu, o curso é uma forma de incentivar outras mulheres a garantir a independência financeira, gerando mais autoestima e reconhecimento no mercado de doces, alem de ajudar na renda familiar nesse momento de crise devido a pandemia.

Fatos Diversos

O empreendedores Celso Muniz (Grupo CM) e Henrique Borenstein (HBR Realty) ainda comemoram a conquista do Shopping Patteo Olinda pelo Prêmio Master Imobiliário, considerada o Oscar do mercado imobiliário, entregue recentemente em São Paulo. O Patteo Olinda, inaugurado há quatro meses, venceu na categoria Profissionais – Inovações Tecnológicas e Sustentabilidade.

Celso Muniz e Henrique Borenstein recebendo o Prêmio de José Police Neto, e George Kalil (Foto: Helio Norio)

Apesar da pouca idade, Kennedy Nascimento já acumula oito anos de experiência atrás dos balcões e tem em seu currículo passagens por alguns dos principais bares de alta coquetelaria de São Paulo, como o Riviera Bar e os extintos My NY Bar e Epice Restaurante. Agora dá um novo passo em sua carreira assumindo o cargo de Embaixador de coquetelaria Diageo.

Empresas & Negócios

De 14 a 19 de maio, os microempreendedores individuais e pessoas que desejam abrir um negócio próprio vão poder se capacitar e buscar orientações gratuitamente sobre gestão empresarial em tradicional evento do Sebrae, a Semana do MEI. A programação completa, que conta também com a Semana Nacional de Educação Financeira, e as localidades onde a Semana do MEI será realizada podem ser acessadas em www.pe.sebrae.com.br. As inscrições devem ser feitas no local, antes de cada atividade.

A Prefeitura de Lagoa Grande, no sertão do São Francisco, cujo prefeito é Vilmar Cappellaro, vai investir cerca de 300 mil reais na conclusão da Adutora do Riacho do Recreio, zona rural do município. A previsão é entregar a obra que beneficiará mais de 300 famílias de comunidades como Riacho do Recreio, Malhada Bonita, Tanques, Assentamento Santo Antônio e ainda Serra das Lages e Três Conquistas. Há mais de 10 anos que a população local aguarda por água tratada nas torneiras.

Beleza põe Mesa

O ano é 1994. Os irmãos e empreendedores Leopolo, André e Breno Gama inauguram a primeira unidade do Armazém Guimarães em Maceió, cidade onde eles três nasceram e cresceram. Anos mais tarde, o que surgiu como uma pizzaria de forno ea lenha iria se tornar uma das maiores referências da região em gastronomia italiana, inclusive, expandindo-se para o Recife 10 anos depois.


Breno, André e Leopoldo Gama no seu Restaurante Maria Antonieta de Alagoas (Foto: Cortesia)

Em 2004 os irmãos Gama desembarcaram no Recife, ou melhor em Boa Viagem, e inauguraram a primeira loja do Armazém Guimarães fora de Alagoas, ponto de referencia em termos de boa culinária. O boca a boca logo tornou o restaurante o point de quem curtia comer uma tradicional pizza assada no forno a lenha. Nos fins de semana o movimento aumentava consideravelmente, tanto no próprio restaurante como nos pedidos via delivery.


A gerente Valeria Sabra e o jornalista Hálamo Cavalcante (Foto: Fernando Machado)

Porém eles queriam mais. A oportunidade surgiu em 2012, com a decisão de transferir a operação para o novo centro de compras da cidade, o RioMar. O cardápio passa a oferecer uma cozinha italiana contemporânea com opções de massas, carne, frango, peixe, camarão e cordeiro. E não será surpresa se ainda este ano seja inaugurada outro Armazém Guimarães em Boa Viagem.


Essa sobremesa Gellato di Cartola é tudo de bom (Foto: Fernando Machado)

O Camarão Bar das Ostras (Patrimônio Imaterial de Alagoas), camarão no molho cremoso de manteiga, servido com arroz, farofa (de a gente comer rezando), tomate, cebola e coentro é um dos pratos de resistência da Casa. Polenta, burrata com tomate e mussarela de búfala, ravióli de búfala com molho pomodoro faz qualquer um esquecer o regime. O Gellato di Cartola é gostoso demais.