Fernando Machado

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Noticias da Paraíba

Cicero e Laurelimilia Lucena com Moacyr Arcoverde (Foto: Instagram)

Com ou sem micaroa, o Carnaval começa na casa de Moa. Com esse tema aconteceu domingo, à tarde, no apartamento de Moacyr Arcoverde, em João Pessoa, um grito de carnaval fora de época, como acontecia anos atrás na capital paraibana. O fundo musical somente músicas carnavalescas, como marchinhas do carnaval carioca e frevo pernambucano. E o prato de resistência cozido. Moacyr Arcoverde e sua mãe, Pawlova Arcoverde, são excelentes anfitriões.

Roberta Aquino, Gláucia Silveira, Pawlova Arcoverde e Lucia Padilha (Foto: Instagram)

Antes foi servido rocambole de bacalhau, pão de atum, farfale ao Pesto com frango defumado sob queijo parmesão, ensopado de caranguejo, frios e caviar com blini, pasteis de carne e pão de queijo. O cozido era de se comer rezando para Nossa Senhora das Neves. Para sobremesa tinha torta de morango, sorvete caseiro de baunilha, quintão com doce de mamão tolinho e palha italiana.

Dani Ismael e Sother Reis (Foto: Instagram)

Tudo isso regado a cerveja, vinho tinto Chateau Talbot 2009, Aperol Spritz, champagne Taittinger e o velho Old Parr. Anotamos, entre outros, os senadores Cícero Lucena e Efriam Moraes, a ex-vice governadora Lauremilia Lucena, Dani Ismael, Sother Reis, George Guedes Pereira, que é sobrinho da Magdalena Freyre, Leonel Freire, Francisco Sales, Carmen Rachel Pires Guedes Pereira, Beth Ferreira, Roberta Aquino, Glaucia Silveira e Lucia Padilha.

Efraim Morais e Francisco Sales, George Guedes Pereira e Leonel Freire (Foto: Instagram)

Parabéns, Jarbas Vasconcelos!

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Geraldo Julio de Mello Filho, Jarbas Vasconcelos, Ana Luiza e Paulo Câmara (Foto: Fernando Machado)

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Juliana Macedo, Ricelle Abreu e Flora de Lima (Foto: Fernando Machado)

O cozido completo tem origem judia. Este prato chamado de adafina (coisa quente) é o principal alimento do Shabbath, dia de louvor a Deus, que equivale ao repouso dominical dos cristãos. Nesse dia não se podia abater ou salgar animais, amassar farinha e acender fogo. O prato era então preparado na véspera com carnes, legumes, couve, ovos cozidos, grão-de-bico. Na Espanha era chamado olla podrida porque se cozinhava tanto e lentamente, já em Portugal também se chamava no passado de olha podrida.

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Adriana Vasconcelos e Thales Cabral (Foto: Fernando Machado)

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Marcos Negretti e Ana Vasconcelos (Foto: Fernando Machado)

A receita, embora mantenha o mesmo processo, vai mudando, ao sabor dos ingredientes disponíveis em cada país. Em Pernambuco é servido completo com carnes, defumados, legumes e vegetais. Pois ontem, o deputado Jarbas Vasconcelos, à côté os filhos Jarbinhas, Adriana, Ana e Andrea, reuniu um grupo de amigos comemorando  antecipadamente seu aniversário, que ocorre na próxima terça-feira, para um cozido preparado por ele mesmo. Informação gastronômica: A linguiça veio de Portugal.

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Andrea Vasconcelos ao lado dos filhos Gabriel e Duda (Foto: Fernando Machado)

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Cecilia Ramos e Jarbas Vasconcelos Filho (Foto: Fernando Machado)

O encontro dos mais descontraídos aconteceu na sua bonita residência de veraneio no Praia do Janga,  que parece mais um museu de peças populares do mundo inteiro. As mesas estavam lindamente decoradas com toalhas verdes e nas suas pontas nós entrelaçados com flores tropicais. Sobre elas  arranjos de cerâmicas com frutas da época. Não esquecer os porta guardanapos, também de cerâmicas, adquiridos no Mexico, pela irmã Lourdinha Vasconcelos. A decoração de muito bom gosto foi grifada por Ana Veloso.

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Armênio Dias, Jarbas Vasconcelos e João Câmara (Foto: Fernando Machado)

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A paisagista Ludovica Amblard (Foto: Fernando Machado)

Em fevereiro completou 27 anos que Jarbas transformou o espaço no seu Olimpo onde os deuses são peças artesanais. São cerca de mil obras cada uma mais bonita e original do que a outra. Adorei aquele quadro do artista plástico Paulo Neves assim como o de Ariano Suassuna. Quando fui ao banheiro fico parado admirando um trabalho, pássaros, pintado a quatro mãos: Sylvia Pontual e Ferreira.

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Flora de Lima e José Ferreira (Foto: Fernando Machado)

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O compositor Jota Michilles (Foto: Fernando Machado)

Até nos jardins repousam todo tipo de artesanato, aquele casal sentando num banco é uma delicia. O muro do lado esquerdo é vestido de pleomele, jibóias, diantelllas. Do lado esquerdo temos bougainvillea (brancas e vermelhas), jasmins vapor e sobre este verde lindo cestões com bromélias e sansevierias. Complementa o espaço aberto peças de Ferreira, Dido, Tiago Amorim e Pedro Índio.

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Jarbas Vasconcelos e Betinha Nascimento (Foto: Fernando Machado)

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A arquiteta Luiza Nogueira e o vice-governador Raul Henry (Foto: Fernando Machado)

Às 16h, foi servido o cozido, preparado pelo deputado, no estilo judeu, ou seja, preparado um dia antes, servidos em pratos de porcelanas pintados por Ferreira. Sobre a mesa, além do cozido e seus acompanhamentos, tínhamos pernil de porco, rabada e macarronada. Para sobremesa pudim, bolo de rolo, queijadinha com goiabada em calda, torta alemã, pavê prestigio e sorvete servido em casquinhos. E assim se passou à tarde, com os olhos se enchendo de bom gosto, os ouvidos atentos ao bom papo e a boca se fartando de gosto bom.

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As irmãs Milita Ferreira Lima, Lourdinha Vasconcelos e Vera Negromonte (Foto: Fernando Machado)

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Gabrielle Ferreira junto a obra de Pedro Índio (Foto: Fernando Machado)

Nos bastidores da Política

O deputado federal, Jarbas Vasconcelos, movimenta hoje, em sua residência da Praia do Janga, um cozido, para comemorar seu aniversário, que ocorrerá na próxima terça-feira. O elenco de convidados está sendo muito aguardado.

Cerca de 330 estudantes da rede municipal de ensino do Recife disputam, até amanhã, a etapa local da Olimpíada Brasileira de Robótica. A competição começou ontem, dentro da programação da Campus Party 2016, no Classic Hall.

Fatos Diversos

No próximo sábado, às 10h, na sede da UBE, Rua Santana, em Casa Forte, será realizada reunião ordinária da ALANE, leia-se a presidente Maria Valderez de Freitas Leite. Não esquecer de levar salgadinhos ou refrigerantes. Lúcia Cardoso vai apresentar um texto entremeado com canções, interpretada por Dulce Albert. O anfitrião será Melchiades Montenegro, que oferecerá almoço – um cozido português e a sobremesa.

Desde 2011, pelo projeto Diversidade na Rua, a Mercur tem se relacionado com uma rede colaborativa de pessoas envolvidas com a temática de acessibilidade e inclusão. Foi com base nesses diálogos que a empresa materializou alguns produtos que estão disponíveis na loja do Diversidade na Rua. Entre as novidades estão o Fixador de Mão em Tira, o Engrossador em Discos e a Cinta de Posicionamento para Cadeirantes.

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