Fernando Machado

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Fatos Diversos

O Conselho Consultivo do Movimento Festlatino, à frente Humberto França, nos convida para a sessão solene de abertura do VI Congresso do Festlatino. O evento acontecerá na próxima segunda-feira, 19h, na Fundação Joaquim Nabuco, em Casa Forte.

O Restaurante Manuel Bandeira, de Janguiê Diniz recebe hoje, o Festival de Comida Internacional. O menu especial desta edição é dedicado à gastronomia italiana. Quem assina o cardápio são as chefs e professoras do curso de Gastronomia da UNINASSAU, Mônica Panetta e Amanda Vogas.

Anotações do Cotidiano

No Museu da Abolição, na Madalena, o recifense terá oportunidade de experimentar uma comida legítima do Candomblé é que vai acontecer a III Mostra Culinária de Terreiro, que começa hoje, às 19h. Amanhã e domingo começam às 16h com pratos especiais, que embalam ritos religiosos e que são um retrato da beleza e do trato de receitas seculares.

Fazer as refeições fora de casa vai ficar 32% mais barato hoje. No Dia Nacional de Respeito ao Contribuinte e Liberdade de Impostos (ou Dia Nacional Sem Impostos), a Abrasel-PE mobilizou 30 restaurantes do Estado em uma manifestação que tem como objetivo chamar a atenção do consumidor para a diferença que os impostos conferem aos preços. Para Núncio Natrielli, presidente da Abrasel-PE, a mobilização vai servir como um alerta aos governos para a urgência da redução da carga tributária.

Comida de ritual afro-brasileira

A diversidade e a riqueza da culinária de origem africana, especialmente as receitas tradicionalmente utilizadas nas cerimônias de Candomblé, ganharão destaque no seminário Comida de Ritual Afro-brasileira, que acontecerá nos próximos dias 18 e 19, no Museu do Homem do Nordeste, em Casa Forte. O evento, coordenado por Felipe Cabral, é promovido pela produtora Aurora 21.

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Xinxin de porco de Mãe Neide (Foto: Cortesia)

Autoridades em diversas áreas ligadas à cultura afro-brasileira foram convidadas para ministrar as palestras que integram a programação do Seminário. Entres elas estão Maria Eunice Maciel, Raul Lody, Manoel Papai, Maria Inês Maciel, Magali Schilling, Bruno Albertim e Avir Shamaim Mesel. Informações pelo telefone (81) 8610.7275 ou pelo e-mail aurora21.projetos@gmail.com.

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