Fernando Machado

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Parabéns

Hoje, 13, Dia de São João Crisóstomo, de Nossa Senhora da Guia, e da Cachaça, aniversariam a advogada Tereza Neuma Uchoa, a dentista Verônica Queiroz, o chef Hugo Prouvot, a doceira Simone de Barros,

A doutora em Implante dentário Sandra Moraes (Foto: Divulgação)

O advogado José Joaquim de Almeida Neto e o cerimonialista Silas da Costa e Silva (Foto: Fernando Machado)

A senhora Niedja Cunha (Foto: Fernando Machado)

Flashes

A Policia Militar de São Paulo pensou que ia gozar com a cara dos brasileiros, ao estimar que na Avenida Paulista, tinha 125 mil pessoas.

 Jorge Holanda, da Iquine, fala das cores do Minimalismo e Maximalismo, no sábado, às 17h. Será gratuito no Morais Amaral da RioMar Casa.

A sorveteria 50 Sabores, junto com o Café 50 está funcionando no Shopping Recife. A aposta é dos cearenses Simão Vasconcelos e Roberta Rodrigues.

Simão Vasconcelos e Roberta Rodrigues (Foto: Midia 50S)

É com tristeza que informamos o falecimento, sexta-feira, no Recife, do artista plástico Pedro Frederico de Almeida. Deixa um vazio na classe.

O tricampeão Nelson Piquet conduziu o Lincoln com o presidente Bolsonaro para a solenidade do hasteamento da Bandeira, em Brasília.

O chef César Santos lembra que a 7ª Pernambuco Restaurant Week, será realizado entre 5 e 28 de novembro, com o tema A Cozinha de César Santos.

Festival Taste of Recife em Nova York  

André Correia, Alberto Feitosa e Christopher Del Corso (Foto: Fernando Machado)

Há 10 anos, acontecia no Restaurante Alfama, no bairro Midtown East, em New York, o preview do Festival Taste of Recife, grifado pelo chef Thiago Freitas. O Alfama foi inaugurado no dia 1 de dezembro de 1999, na West Village, por Miguel Jeronimo Tarcísio Costa. A partir de 23 de maio de 2011 foi transferido para o atual endereço. O restaurante serve a cozinha portuguesa e pela primeira vez abre uma exceção e foi exatamente para a gastronomia pernambucana.

Miguel Jerônimo, Luciana Fernandes, Priscila Monteiro e Tarcísio Costa (Foto: Fernando Machado)

O jantar do dia 5 de setembro de 2011 foi oferecido aos pernambucanos pelo secretário estadual de Turismo, Alberto Feitosa e pelo presidente da Empetur, André Correia. Pense num encontro maravilhoso. André Correia foi o mestre de cerimônia. Falaram na ocasião Alberto Feitosa e o ex-cônsul dos Estados Unidos, no Recife, Christopher del Corso, que era festejadíssimo.

Adriana Feitosa e Cecilia Correia (Foto: Fernando Machado)

O chef Thiago Freitas, que tinha um restaurante em Casa Forte chamado Thaal, arrasou com um cardápio de a gente comer rezando, para Santo Antonio, cuja imagem repousa na entrada do Alfama testemunhou o sucesso do encontro, que contou com a participação do chef do Alfama, Carlos Arrigo. No cardápio casquinha de caranguejo, creme de tubérculo gratinado, caldinho de maxixe, como entrada.

O chef do Alfama Carlos Arrigo e o convidado Thiago Freitas (Foto: Fernando Machado)

Depois foi servido uma peixada à pernambucana e stinco de cordeiro e para sobremesa cartola pernambucana, cocada de coco cremoso e bolo de rolo. No final Thiago entrou triunfal no restaurante e foi ovacionado. É bom lembrar a atuação de Luciana Fernandes Priscila Monteiro, além de Carlos Braga. Esta é a terceira e última reportagem do maravilhoso Brazilian Day 2011.

Mariana Melo, Adriana Paranhos, Ogi Martinici e Will Lacerda (Foto: Fernando Machado)

A Feijoada do Brazilian Day na Tribeca em NYC

Christopher del Corso, Alberto Feitosa e João de Matos (Fotos: Fernando Machado)

Foi em over book a feijoada que os organizadores do Brazilian Day promoveram na Churrascaria Riodizio Tribeca, leia-se João de Matos, no famoso bairro da Tribeca, em New York, há 10 anos. Além dos convidados do secretário de Turismo de Pernambuco, Alberto Feitosa e do presidente da Empetur, Andre Correia, estavam lá muitos brasileiros residentes na Big Apple.

João Matos organizador do Brazilian Day e a filha Françoise (Foto: Fernando Machado)

O chef Thiago Freitas que vai assinar o Festival Taste of Recife preparou uma mesa de doces pernambucanos que deixou a turma enlouquecida. Tínhamos passoca, nego bom, cocadas (preta e branca), bolo de rolo, castanha caramelada e doce de goiaba de corte. A feijoada da Tribeca foi de se comer rezando para São Patricio.

Leila Lopes, Luciana Fernandes e Vitoria Cavalcanti (Foto: Fernando Machado)

Maestro Forró e a Orquestra da Bomba do Hemetério deram uma canja arretada. De repente eis quem entra na churrascaria, o ex-consul dos Estados Unidos no Nordeste Christopher Del Corso, sempre aquele gentleman, queria saber as novidades do Recife e obteve várias. Chris como é chamado pelos mais íntimos foi festejadíssimo.

Maestro Forró, Sarah Ferreira e Christopher Del Corso (Foto: Fernando Machado) João de Matos fez uma homenagem ao secretário Alberto Feitosa, entregando uma placa. Falaram além de João e Feitosa o diplomata norte-americano Christopher Del Corso. Foi uma tarde inesquecível em todos os sentidos.

A mesa com a doçaria pernambucana by Thiago Freitas (Foto: Fernando Machado)