Fernando Machado

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O Hotel Guadalupe já está na área

O presidente do Sistema Fecomercio/Sesc/Sanac de Pernambuco, Bernardo Peixoto, inaugurou sábado, o seu primeiro hotel litorâneo, o Guadalupe. Às 18h, caiu uma chuvinha e depois São Pedro colaborou e a levou para outro local. A cerimônia teve um toque de saudosismo, pois aquele evento foi muito sonhado, pelo ex-presidente Josias Albuquerque. Tudo começou, diante do Centro de Convenções do Sesc, com uma benção conduzida pelo padre Alaelson Francisco das Graças. Depois todos seguiram em cortejo para o auditório do Centro de Convenções.

Bernardo Peixoto à côté Diana Freire (Foto: Fernando Machado)

A senhora Janaina Cunha (Foto: Fernando Machado)

Quando foi iniciada a solenidade, tendo como mestre de cerimônia Kiryl Muniz. Tivemos sete falas: a Bernardo Peixoto visivelmente emocionado principalmente ao lembrar Josias Albuquerque. Na seqüência discursaram Janaina Cunha (Diretora de Programas Sociais do Departamento Nacional do Sesc), prefeita de Sirinhaém Camila Machado, Alberes Lopes (Secretário Estadual de Trabalho), deputado Antonio Moraes, desembargador Frederico de Almeida Neves e Gutemberg Rodrigues da Silva (Presidente da Câmara de Sirinhaém).

Roberta Jungmann e Ricardo Gitirana (Foto: Fernando Machado)

Emerson Pires, Marcio Maximo, Camila Machado e Bernardo Peixoto (Foto: Fernando Machado)

Depois desta parte aconteceu a entrega do Titulo de Cidadão Honorário de Sirinhaém para Bernardo Peixoto, pelo autor da proposta vereador Leonardo Ximenes. Bernardo Peixoto deve ter dormido o sono da vitória. Na seqüência aconteceu na pérgula da piscina do Guadalupe, o jantar de a gente comer de joelhos. O cardápio assinado pelo chef Wagner Francis, constou de  ensopadinho de marisco ao leite de coco, bobó de camarão, arroz caldoso de siri com camarões e óleo de pimenta de cheiro, moqueca de frutos do mar com banana da terra, empanada de cordeiro de menta e hortelã.

O desembargador Frederico Neves e sua Márcia (Foto: Fernando Machado)

O gerente Felipe Queiroga e o presidente Bernardo Peixoto (Foto: Fernando Machado)

Ainda canolli de bacalhau com castanha de caju, minipastel de carne de sol e queijo de manteiga com geléia de cebola roxa, camarão na crosta dourada de cerveja ao mel de engenho, salada à moda veneziana com variedade de tomates secos, ricota fresca e rúcula, rost beef marinado ao azeite de ervas e especiarias, torta Filo de cogumelos ao cappuccino de funghi, ninhos crocantes de brie com praliné de pistache e quadro apiário de mel (sem dúvida um toque de criatividade).

O chef Wagner Francis (Foto: Fernando Machado)

Paula Lourenço, Ana Rosa Cavalcanti e Cleide Pimentel (Foto: Fernando Machado)

Também ravióli de queijos nobres ao molho rústico de tomate concasée e lascas de parmesão, arroz cremoso de bacalhau e olivas negras regado ao puro azeite, mignom fatiado com minis cenouras e cebolas carameladas, pernil suíno fresco ao molho de ervas com farofa crocante de pão italiano e alho. Para sobremesa doce de banana, de jaca, bolo de rolo, vários tipos de doces. Sem dúvida um festival gastronômico de fazer inveja a Apicius. O gerente do hotel é Felipe Queiroga.

Parabéns, Ricardo Antunes!

Ricardo Antunes e o filho João Pedro (Foto: Laura Valença)

O jornalista Ricardo Antunes comemorou seu aniversário em sua bonita residência nos Montes dos Guararapes com jantar dos mais elogiados, ao lado filho João Pedro. A animação ficou por conta do Freak Brothers, e do BáwSarauMusical de Franklin Silva (Raiz de Vento), Helton Leyendecker (Âmago Ímã) e Gabriel Pessoa (Death Pumas). Tivemos os tradicionais parabéns para você e corte de bolo by Simone Barros.

Marcos Oliveira, entre Fabio e Elodie Clerici (Foto: Laura Valença)

O chef João Valadares e sua Tassia Ivila (Foto: Laura Valença)

O cardápio italiano foi grifado pelo chef João Magalhães era de comer rezando. Como entradas mesa de frios, com pães italianos recheados com creme de queijos, geléias de tamarindo e pimentão vermelho, produzidas na casa, saladas e salames, bruschettas de tomates, de cogumelos e de salmão curado. Para jantar spaghetti e farfalle ao pomodoro e à bolonhesa, molhos naturais feitos para o evento. Para sobremesas doces de Simone Barros.

Ricardo Antunes e a prefeita de Bezerros Lucielle Laurentino (Foto: Laura Valença)

Jéssica Simon: Uma excelente anfitriã!

A cônsul geral dos Estados Unidos da América Jessica Simon movimentou recepção, quarta-feira, no seu bonito apartamento que fica debruçado para o mar e com uma vista deslumbrante de Boa Viagem. A diplomata estava irrepreensível num duas peças, preto e riscado de branco. Coube a jornalista Joanna Ferreira comandar o cerimonial. Primeiro falou a anfitriã, que frisou “esse encontro será interativo”. E foi.

Jessica Simon e Jeffrey-lodermeier (Foto: Fernando Machado)

Os cônsules Masami Ohno e Sebastian Werther (Foto: Fernando Machado)

Na seqüência falaram os diplomatas Jeffrey Lodermeier e Eric Song, além das funcionárias da representação diplomática Joana Cavalcanti, Beechler Stuar, Patricia Menge, Cleopatra Coelho Cunha e Joanna Ferreira. Encerrando os speeches falou a cônsul geral Jessica Simon, que é uma figura humana simpática. Ela vai fazer história no nosso Corpo Consular.

Eric Song e Patrícia Correa (Foto: Fernando Machado)

Eugênio Guimarães e Joanna Ferreira (Foto: Fernando Machado)

O bufê, grifado pelo La Cuisine, era de se comer de joelhos. No cardápio cestinha de parmesão maçaricado com geléia de maçã e gengibre, tulipa com carpaccio de carne e rúcula ao Dijon, mini ceviche de peixe branco com sorvete de cajá, vol au vent brie, mel e farofa de pistache, triangulo folhado de bacalhau com alho poró, brochette de mignon com parmesão maçaricado e mel trufado.

Cleópatra Coelho Cunha e Helena Holanda (Foto: Fernando Machado)

Patricia Menge, Patricia Correa e Joana Cavalcanti (Foto: Fernando Machado)

Ainda mini quiche de queijo azul com cebola roxa caramelizada, risoto de camarão com alho poró e molho de laranja, emincé de filé ao molho madeira com nhoque frito na manteiga de ervas, rotolone de triplo Formaggio ao molho de tomate com manjericão fresco. E como sobremesas rodelas de abacaxi com raspa de limão siciliano e mouse de chocolate meio amargo com Prailiné de castanhas. Saímos como o gosto de quero mais.

Os cônsules Sebastian Werther, Hugues Fantou e Jessica Simon (Foto: Fernando Machado)

Os novos Imortais da APLJ

Quinta-feira, às 19h, tivemos as posses da Defensora Pública Marta Maria de Brito Alves Freire, cuja patronesse é a professora doutora Maria Bernadete Neves Pedrosa, dos professores doutores Antônio Carlos Palhares Moreira Reis que tem como patrono doutor Luiz Pinto Ferreira e Roberto Carlos do Vale Ferreira, que tem como patrono doutor José Cavalcanti Neves. Os novos imortais foram saudados pela a acadêmica Margarida de Oliveira Cantarelli.

Marta Freire, Palhares Moreira Reis e Margarida Cantarelli (Foto: Fernando Machado)

A cerimônia aconteceu na Academia Pernambucana de Letras, na Avenida Ruy Barbosa. O palacete pertenceu ao barão João José Rodrigues Mendes (1827/1893), localizado no Sitio da Jaqueira, em Ponte Uchoa. Ele o adquiriu, em 1863, da viúva do Barão de Casa Forte, Dona Maria Francisca Marques de Amorim. E como todo comerciante português bem sucedido, fez uma repaginação que deixou a sociedade da época deslumbrada. É bom frisar que a Ponte Uchoa era o mais aristocrático dos subúrbios recifenses.

Inah e seu esposo Palhares Moreira Reis (Foto: Fernando Machado)

As paredes do casarão foram revestidas de azulejos vindos de Portugal, talvez de sua terra natal Braga. No piso foram colocados retângulos de mosaico inglês, e o teto ganhou lustres de Bacarat. O mobiliário de carvalho veio todo da Áustria e essa tarefa, de embelezar o palacete no estilo neoclássico, coube ao artista plástico francês que vivia perambulando pelas ruas do Recife, Eugene Lassailly.

Marcos e Marta Freire com os filhos Antonio e Gustavo (Foto: Fernando Machado)

Até 1966 aquele complexo pertencia aos herdeiros do Barão, quando foi desapropriado pelo governador Paulo Guerra. Pois bem, nesse cenário deslumbrante e histórico, para ser mais preciso, no Auditório Mauro Mota, lotado, que aconteceu a cerimônia. O mestre de cerimônia Eduardo Vaz que anunciou um momento de música erudita com o pianista Levi Guedes, o tenor Isaac Pedro, a contralto Keila Souza e a soprano Josi Emanuele. Antes tivemos a execução do Hino Nacional.

A advogada Eliane Andrade Neves Baptista (Foto: Fernando Machado)

No programa Um Hino À Arte da Música de Franz Schubert, uma ária da ópera La Bohème de Giacomo Puccini, uma ária da ópera Gianni Schichi de Giacomo Puccini, o coro da ópera La Traviata de Giuseppe Verdi e o coro do oratório de O Messias de Hanedel.  Na sequência foi composta a mesa com o presidente da APLJ, Luiz Andrade Oliveira, o vice-presidente do TJPE desembargador Frederico de Almeida Neves, o presidente da APL Lourival Holanda, o subprocurador geral da Republica Joaquim de Barros Dias, o secretário da APLJ Fernando Araujo, e os novos acadêmicos Palhares Moreira Reis e Marta Freire.

Lúcia e o marido Gabriel Bacelar (Foto: Fernando Machado)

Falaram o presidente da APLJ, Luiz Andrade Oliveira, os novos imortais Palhares Moreira Reis cujo discurso foi curto, e Marta Freire, que estava irrepreensível by Elie Tahari. Seu discurso foi magnífico. Foi um passeio pela história da patronesse Maria Bernadete Neves Pedrosa e da APLJ. Não esquecer que seu avô José Britto Alves, seu pai Antônio Britto Alves e seu tio Roque de Brito Alves pertenceram à APLJ. Lembrou os fundadores da Academia. Roberto Carlos do Vale Ferreira mandou uma mensagem via vídeo. Para encerrar a cerimônia foi executado o Hino de Pernambuco.

Leila Queiroz à côté João Lyra Neto (Foto: Fernando Machado)

Na seqüência aconteceu um coquetel by Casa Branca, nos jardins da Casa Carneiro Vilela. O cardápio sob o comando de Jorge Tomás e Lais Paula constou de folhado de frango com catupiri, massa filo de Filadélfia e damasco, mini quiche de alho poró, vol-au-vent com bacalhau, espeto capesa ao molho pesti, espeto de queijo do reino com tomate, folhados de salaminho, folhagem de gorgonzola com amoras, massa crocante com salpicão, entre outros itens.

O presidente da APLJ Luiz Andrade de Oliveira (Foto: Fernando Machado)

Impossível citar presenças, mesmo assim, lembraríamos Gina e José de Brito Alves, o clã Freire Marco Antonio e Tamise, Antonio Carlos e Manoella, Gustavo Henrique e Isabelle, Eliane Andrade Neves Baptista, Geralda Farias, Carmen Peixoto, Luciano e Nadja Dumaresq, Eliane Souto Carvalho, Sonia Freyre Pimentel, Diana Bezerra de Souza, Creusa Aragão, Eunice Couto, Nita Coutinho, Maria Clara Dubeux, Raimundo Barros e Rosa Grinberg, Maria Clara Dubeux,  os desembargadores Eurico de Barros Correia Filho, Jones Figueiredo Alves, e José Fernandes Lemos, Isis e Joaquim de Almeida NetoAna Pedulla e a filha Aufonella, Giselinha Maranhão Burle e Valéria Gesteira. Defensora Publica Geral da União Ana Cristina Erhard, o Defensor Publico Geral de Pernambuco Henrique da Costa Seixas, Presidente da OAB-PE Fernando Lins, Conselheiro Federal da OAB Bruno Batista, Ângela e Eustácio Vieira, Cinthya e Romero Maranhão, Cláudia e Gerson Lucena, Marcela e André Maranhão, Ângela e Armando Peixoto, Juliana e Romero Maranhão FilhoAna Maria César, Cecilia Brennand, cerimonialista Carlos Henrique Barbosa.