Fernando Machado

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Os parabéns verde e amarelo para Zenita!

Quarta-feira o Amadeu Restaurante, de Boa Viagem, estava como todo bolsonarista gosta. Com uma decoração verde-amarela, e os convidados também. Tudo por conta da comemoração dos 81 anos da senhora Zenita Elihimas. A animação ficou por conta do DJ Teo Lima que das picapes atacou de músicas de louvação ao Mito. A música de Roberto Carlos foi o must: “Verde e amarelo, verde e amarelo / Boto fé, não me iludo / Nessa estrada ponho o pé, vou com tudo / Terra firme, livre, tudo o que eu quis do meu país / Onde eu vou vejo a raça / Forte no sorriso da massa / A força desse grito que diz:”É meu país. “Verde e amarelo”.

Cândida Simon, Zenita Elihimas, Libia Simon e Maria da Fonte (Foto: Fernando Machado)

Foi um festão de muitos quilates. Um coral de 140 vozes que cantou os tradicionais parabéns para você. Depois tivemos o corte do bolo de quatro andares by Vânia Elihimas, filha da aniversariante. Os doces também, foram dela, e fizeram muita gente sair do regime. O trio Andershow formado por Eraldo, Pedro e Anderson colocou no playlist melodias parodiando o Presidente Jair Bolsonaro. Foi um su. A decoração foi grifada por Raffaela Million, com flores do campo, pompons e jasmins claro, verdes e amarelos.

A ativista Fátima Malta (Foto: Fernando Machado)

O candidato ao senado Gilson Machado Filho e o deputado Alberto Feitosa fizeram a festa, posando para selfies com os convidados. O GPS do blog estava ligado e notou algumas mulheres petistas. Não dá para entender vermelho numa festa verde amarela. Claro ficarão na geladeira, como dizia o papa Ibrahim Sued. O cardápio estava de agente comer rezando para Santa Fausta, contou de mini-camarões ao ninho de alface americana e rúcula, com molho ao Dias; camarão catupiry, canapés de bruschetta, com pasta de brie e geleia, bolinhos de bacalhau e coquilles de camarão.

Alberto Feitosa Gilson Machado Neto e George Gonçalves (Foto: Fernando Machado)

Ainda à La carteravioli com recheio de mozarela de búfala, ao molho de tomate e manjericão; filé de linguado grelhado ao molho de ervas finas e mostarda, servido com purê de maçã e arroz de brócolis, filé de linguado grelhado com, molho na base de manteiga bourguignonne, com camarões, uvas e amêndoas, servido com arroz cremoso de funghi; peito de franco grelhado, ao limone, servido com  espinafre a La crema.

Jô Nunes e Vanildo Elihimas (Foto: Fernando Machado)

E para finalizar filé recheado com queijo catupiry, frito na manteiga, flambado ao vinho jerez, com molho madeira enriquecido com ervas, servido com arroz piamontez e batatas Dauphine. Não esquecer a paleta de cordeiro assado, servida com arroz de parmesão, salada fatiada ao molho. E assim se passou a noite, com os olhos se enchendo de bom gosto, os ouvidos atentos ao bom papo  a boca se fartando de gosto bom.

Helena Canha, Irenise Andrade, Zenita, Vânia Elihimas e Jô Nunes (Foto: Fernando Machado)

Alles Gute zum Geburstag, Maria do Carmo!

Maria do Carmo, Sheila Wanderley e João Alberto (Foto: Fernando Machado)

Sábado foi uma noite muito especial para a engenheira Maria do Carmo Sobral que estava comemorando seu aniversário ao lado de colegas de turmas, alunos e ex-alunos, professores da UFPE, e a família, no Loft, no Pina. Na sala onde ficou o bolo e os docinhos by Simone Barros, uma colcha com mensagens dos seus colegas de Berlim, onde fez doutorado. Noutra sala repousava na parede uma colcha com mensagens da família e dos amigos que foram aos seus aniversários durante 10 anos. Maria do Carmo estava em grande noite num modelo púrpura de seda hergestellt in Deustschlan.

Rita de Cassia Figueiredo, Maria do Carmo, Mônica Queiroz e Tânia Spinelli Voogd (Foto: Fernando Machado)

A decoração, de Romildo Alves, estava muito bonita e sentimental. As mesas do bolo e a dos docinhos foram grifadas por Sheila Wanderley. Um túnel com muitas miniluzes levava os convidados até o salão. A turma dançou tanto como se não tivesse amanhã. Meia noite teve um coral de 60 vozes cantou os tradicionais parabéns para você. Depois teve o corte do bolo de dois andares de Jessica Pires. Aliás, estava de se comer rezando para Nossa Senhora do Carmo. O tema da festa poderia ser Luz da Vida!

Maria do Carmo com sua cunhada Cláudia Câmara e as sobrinhas Débora e Natália Sobral (Foto: Sheila Wanderley)

Parabéns, Fátima Bahia!

Fátima Bahia e André Gantois Laporte (Foto: Fernando Machado)

A jornalista Fátima Bahia comemorou seu aniversário no Mercado da Torre. Começou às 14h e somente terminou às 20h. Foi um encontro de muito bate-papo. Não tivemos os tradicionais parabéns para você e nem corte do bolo. As chuvas não impediram que os amigos fossem abraçá-la.

Gloria Pereira, Lívia Valença e Carmen Towar (Foto: Fernando Machado)

Participaram do happy hour: Carmen Toward, Gloria Pereira, Alizete Maynard, Cristina Manzi, Gileuza Freitas, Eunice Coutinho de Albuquerque, Christina Mattos, Lívia Valença, Celecina Monteiro, Marli Carneiro, Nelma Carneiro, Neusa e Eva Peixoto, Prazeres de Oliveira, Lívia Gomes de Sá, André Gantois Laporte, Fernando Muniz, Wilton Condé, e Muciolo Ferreira.

Lívia Gomes de Sá e Cristina Manzi (Foto: Fernando Machado)

Renata e Fred recebem no Catamaran

Fred Teixeira e Renata Lück (Foto: Fernando Machado)

Depois da bonita cerimônia religiosa os noivos Renata Lück Frederico Teixeira recepcionaram os convidados com um jantar dos deuses no Catamaran Praia Beach Club, em Nova Cruz, cujo projeto foi da arquiteta Cynthia Costa. O local é belíssimo com uma vista linda da Praia do Capitão. Juliana Britto está de parabéns pois o local é maravilhoso e muito bom gosto. Foi montado um palco onde se apresentaram os DJs Pathy & Rhony Stwart, a banda de Felipe Dourado e a cantora Silvana Salazar.

Ana Rosa e Gustavo Lück (Foto: Fernando Machado)

Os convidados ficaram no Cais do Porto e o bufê no restaurante. O decorador Hivison Andrade deu um toque todo especial. Nas mesas que estavam no jardim repousavam arranjos de flores tropicais. Nos arredores surgiam gazebos que remetiam às ilhas do Caribe. O bolo de dois andares, assim como os doces, por sinal deliciosos, foram assinados por Lucinha Cascão. A decoração do local estava deslumbrante com flores tropicais.

Angela by Kay Unger e Glenn van Slike (Foto: Fernando Machado)

O bufê grifado pelo chef Irvinson Luna era de a gente comer rezando para Nossa Senhora das Dores, padroeira de Nova Cruz. No cardápio ceviche de peixe branco, cebola roxa e pimentões coloridos; bruschetta com tomates concassées e lascas de parmessão maçaricados; roll de salmão com calda de maracujá e cardamomo. No coquetel quente tinhamos vol-au-vent com queijo brie e geleia de damasco; cestinha de bacalhau com tartar olivas negras; quiche Lorraine.

Telmo Botelho e Sandra Lück (Foto: Fernando Machado)

Ainda dadinhos de tapioca e queijo coalho com geleia de pimentão; triangulo de creme de gorgonzola; harumaki de salmão com molho agridoce, cozinha de cordeiro com o próprio molho, camarão catamaran com mel de engenho e mini casquinho de siri. Em panelinhas costelinha na cerveja desfiada em cama de purê de inhame e rotolone napolitano (queijo e presunto ao molho de tomate). Nos empratados: risoto de camarão ao curry com chips de bata doce.

Os irmãos Lucas, Frederica, Sofia e Renato Teixeira (Foto: Fernando Machado)

E cubinhos de mingon ao molho de vinho com champignons, creme de batata e farofa crocante. Na estação gourmet mix de folhas nobres, cubos de manga, lascas de queijo parmesão e nozes com molho de mostarda e mel; salada de penne com tomate cereja, tomate seco, manjericão, queijo branco ao molho pesto, quiche de camarão ao fundue de queijo, quiche de alho poro, terrine de gorgonzola com calda de framboesa e redução de balsamo, terrine de tomate seco e tábuas de frios fatiados e de queijos.

Elizabeth Lück (Foto: Fernando Machado)

E como pratos quentes roll de frango com alho poró, gratin de bacalhau em natas com laminas de batatas, pernil suíno marinado com ervas em cama de farofa crocante com panceta, roast beef ao molho madeira com champignons, legumes salteados e arroz com mix de castanhas. Como sobremesa docinhos para ninguém se lembrar de regime. Sem dúvida uma festa inesquecível como as festas dos tempos dourados.

Roberto Filho, Pedro, Maria Clarice, Antônio, Roberto e Amanda Teixeira (Foto: Fernando Machado)