Fernando Machado

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Os Freick homenageiam Enza

Ruth Elke e Gotthard Freick (ele, cônsul da Alemanha no Recife) movimentaram almoço dos mais requintados, domingo, no seu bonito apartamento da Avenida Boa Viagem, em torno das despedidas da vice-cônsul da Itália, Enza Bosetti. O ágape foi de lugar marcado. Participaram do encontro o cônsul geral do Japão, Toshio Wanatabe com a consulesa Keiko, o cônsul geral da Alemanha Thomas Wülfing, ao lado da consulesa Manel, num lindo sári from Sri-Lanka, Hannelore e Antônio Ribeiro.

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Antônio, Elke, Toshio, Enza, Keiko, Hannelore, Gotthard, Manel e Thomas (Foto: Fernando Machado)

O bufê foi dos deuses. Primeiro tivemos uma salada de polvo, depois ragout fin, e ainda uma língua com aspargo, ervilha e bata à arquiduquesa. Para sobremesa splittereis envolta em cerejas em calda. Não esquecer a torta alemã. A consulesa Ruth Elke está de parabéns, pois é uma excelente chef de cuisine.

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