Fernando Machado

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Anotações do Cotidiano

Maria Elisa Schuler ao ler ontem, nosso post sobre a Quinta Avenida fez uma viagem ao passado. “Realmente, caminhar pela Quinta Avenida nesta época é um “colírio para os olhos”, apesar do frio intenso. Já tive o grande prazer de passar um réveillon em Nova York, vendo os fogos no Central Park. Foi um jantar inesquecível com minhas amigas Lucia Helena Santos, Cristina Tude e Maria Amélia Cavalcanti.”

O chef André Falcão (Foto: Divulgação)

O chef André Falcão promove curso sobre Saladas, no seu La Pasta Galleria, em Poço da Panela, amanhã às 19h. O curso abordará a preparação desses alimentos, sem abrir mão do sabor e da textura icônicos de ingredientes utilizados na culinária italiana. Inscrições R$ 100 por pessoa, e podem ser feitas pelo telefone: (81) 3037.0149 ou no restaurante.

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