Fernando Machado

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Vamos ao drinque?

Confira o exclusivo drinque de Clicquot Rich que o bartender Anderson do Pisco Lounge Bar, na Conselheiro Aguiar, em Boa Viagem, criou para a temporada verão 2015/2016. O restaurante é uma das embaixadas do Clicquot Rich no Brasil. Eis a receita do drinque Clicquot Rich by Pisco. Ingrediente: 5 cubos de abacaxi, folhas de manjericão, casca de limão siciliano, 5 cubos de gelo e Veuve Clicquot Rich gelado.

Preparo: Adicione em uma grande taça de vinho as folhas de manjericão, abacaxi em cubos pequenos e os cubos de gelo. Complete com Veuve Clicquot Rich gelado. Para finalizar, aromatize a taça com o óleo da casca do limão siciliano, para que seu sabor seja também incorporado ao drinque. Acrescente esta mesma casca ao drinque e decore com uma fina fatia de casca de abacaxi.

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