Fernando Machado

Blog

Tag receitas

Fatos Diversos

Uma medalha de bronze na bagagem, conquistada nos Jogos Paralímpicos Rio 2016. Bicampeão parapan-americano, além do bronze no individual, em Lima 2019. Guilherme Costa vivia um bom momento no tênis de mesa quando, assim como o resto do mundo, foi surpreendido pela pandemia de Covid-19 e com o adiamento dos Jogos Paralímpicos de Tóquio. Sexta-feira ele participou de uma Live da Secretaria Especial do Esporte.

Darlin Ferrattry no Receitas Nestlé (Foto: Divulgação)

Ser mãe e empresária é tarefa para poucos, mas Darlin Ferrattry – faz os dois papéis cuidando do sucesso e da vida da cantora Lexa, da modelo Wenny Isa e do quase nutricionista Isaac. Durante gravações do novo episódio de Receitas Nestlé, Receitas de Família com Pais de Famosos, a rainha de bateria contou mais sobre a carreira dos filhos, que tem talento desde pequenos! No vídeo, que já está disponível no link, ainda revela a receita do doce que faz sucesso em sua família.

Receitas de Família com Pais Famosos

Quando questionada sobre qual era o filho mais bagunceiro na infância, Vera Alcazar, mãe do influenciador Danilo Faro e do apresentador Rodrigo Faro, dispara: “O Rodrigo! Muito mais, bastante mesmo”, dando boas risadas. Durante as gravações do novo programa Receitas de Família com Pais de Famosos, de Receitas Nestlé, Dona Vera revela que o prato preferido de Rodrigo é strogonoff e que o filho não cozinha nada.

Rodrigo Faro, Verqa Alcazar e Danilo Faro (Foto: TV Record)

No vídeo, disponível no link, a mamãe coruja ainda ensina a receita guardada a sete chaves na família por gerações. A brincadeira fez Rodrigo Faro garantir a sua parte em um vídeo enviado por ele: “Mãe, já que você vai revelar a receita do pavê para todo mundo, manda um aqui para casa que eu estou morrendo de saudades desse doce e de você”. Para quem não sabe, Vera Alcazar adora dançar desde pequena, e é formada em balé pelo Teatro Municipal de São Paulo e hoje faz sapateado.

Esquinas do Mundo

Com o aporte de R$ 1 milhão de reais, a modelo Gisele Bündchen lançou o fundo Luz Alliance em parceria com a BrazilFoundation, organização pioneira em filantropia no Brasil. O objetivo do fundo é apoiar causas emergenciais durante a pandemia do coronavírus, que vem impactando a vida de milhares de famílias no Brasil. Serão beneficiados no momento o Hospital Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, os projetos Banco de Alimentos e Mães da Favela da CUFA, ambos do Rio Grande do Sul, o Mulher em Construção, o WimBelemDon, o Fome de Aprender e a Associação dos Amigos do Hospital Maternidade Infantil Presidente Vargas, localizados em Porto Alegre, e a CUFA do Ceará.

A modelo Gisele Bündchen (Foto: Divulgação)

Dona Kika e Sabrina Sato (Foto: Divulgação)

No primeiro episódio do novo programa Receitas de Família com Pais de Famosos, de Receitas Nestlé, Dona Kika, mãe de Sabrina Sato, contou segredos culinários da família e ainda revelou a receita que é responsável por manter a boa forma da filha: mingau de aveia – o que a apresentadora se delicia todo dia e come sempre que tem vontade de doce. “Ela coloca só um pouquinho de leite, água e aveia no fogo. Não põe açúcar e nem nada. Quando tem vontade de comer doce, faz esse mingau e parece que está comendo um manjar dos deuses. Como ela malha muito, essa receita é ótima porque mata a fome”. E, completa: “As amigas até já conhecem o preparo porque toda vez que chega alguém na casa da Sabrina ela está comendo mingau.”

Comida & Tradição de Nininha Carneiro da Cunha

Fazia muito tempo que não lia um livro de gastronomia tão bom quanto esse Comida & Tradição – Receita de Família, escrito por Nininha Carneiro da Cunha (1923/1998).  A obra foi lançada pela TGI de Francisco Cunha e editada pela Cepe. O sociólogo Gilberto Freyre escreveu sobre o livro “Deu-me alegria, e muita, prefaciar o grupo de receitas da família selecionado, com sabedoria, da melhor, por uma Carneiro da Cunha da mais pura tradição”.

O chef Nininha Carneiro da Cunha (Foto: Reprodução do livro)

O livro está dividido em comidas das festas e do cotidiano (Natal, Carnaval, Semana Sana, Casamento, etc). Ensina fazer molhos, sopas, massas, rocamboles, pães, omeletes, bolos, suflês, e claro as sobremesas. O Comida & Tradição – Receitas de Familia não pode faltar numa biblioteca. Acho que os novos chefs devem adquiri-lo. Adorei este presente Francisco, pois é uma verdadeira bíblia da mesa pernambucana. De vez em quando postarei receitas de Nininha.