Fernando Machado

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Massa alimentícia é saudável

Foi excelente a palestra realizada, hoje, pela manhã, no JCPM Trade Center para um grupo de jornalistas e nutricionistas, promovida pela Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias, e a Vitarella. O encontro foi aberto pelo presidente da Abima, Cláudio Zanão. Depois falaram o diretor comercial de marketing da Vitarella, Massud Junior e finalmente a secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, a nutricionista Vanderli Marchiori.

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Cláudio Zanão, Vanderli Marchiori e Massud Júnior no JCPM (Fotos: Fernando Machado)

Cláudio lembrou que o Brasil é o terceiro maior consumidor mundial de massa alimentícia, seguido da Itália e dos Estados Unidos e que ela não engorda tanto como se imagina, quebrando assim esse paradigma. Finalmente foi a vez de Vanderli provar que a massa alimenticia é saudável. Alertou para o cuidado com o regime inadequado e frisou “o cérebro precisa de gordura”. Provou que a lasanha é a comida preferida dos brasileiros, e na seqüência vem arroz, pasta, feijão e pizza.

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Manoela Reis, Cecilia Ramos, Massud Junior, Wanessa Campos e Bruno Albertim

Ainda deu um recado importante que o estresse constante, o consumo do álcool, o tabagismo, o sedentarismo, a exposição à poluição e o sono irregular são os maiores vilões do ser humano. Entre outras coisas disse que a obesidade no Brasil cresceu muito e completou citando “os alimentos obrigatórios no dia-a-dia deve ser tomate, alho, nozes e macarrão. Depois foi servido no restaurante La Cuisine, de Sophia Lins. Um almoço dos deuses.

Últimas Notícias

O secretário-geral da Presidência da República, Gilberto Carvalho, virá ao Recife no próximo dia 26 para um seminário conclusivo sobre a situação da Usina Catende, cuja massa falida pode chegar a R$ 450 milhões. O encontro, que deverá ocorrer no Palácio do Campo das Princesas, reunirá o governador Eduardo Campos e representantes do ministério da Fazenda e da Previdência, do Banco do Brasil e da Conab. O ministro do Desenvolvimento Agrário, Afonso Florence, também confirmou presença.

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