Fernando Machado

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Noticias do Rio Grande do Norte

A Agência Reguladora de Serviços de Saneamento Básico de Natal está distribuindo R$ 4,7 mil para os vencedores do II Prêmio ARSBAN de Fotografia e o I Prêmio ARSBAN de Logomarca. Os interessados já podem se inscrever. O prazo de inscrições segue até dia 20 de outubro, e podem ser feitas pelo site www.natal.rn.gov.br/arsban. A solenidade de premiação irá acontecer durante a realização da IV Conferência Municipal de Saneamento Básico, no dia 26 de novembro de 2009.

Hoje e amanhã o 4º Festival BNB da Música Instrumental desembarca em Natal no Teatro de Cultura Popular Chico Daniel. Hoje os shows ficam por conta de Candeeiro Jazz (RN) e Cristiano Pinto (CE). Já amanhã quem sobe ao palco do teatro é Eduardo Taufic Trio (RN) e Marimbanda (CE).

Festival Gastronômico de Pernambuco

O Festival Gastronômico de Pernambuco oficialmente começará na próxima terça-feira, no Palácio do Campo das Princesas, mas ontem, aconteceu um almoço – coletiva, no Senac, para apresentar sua programação. Tivemos as falas de Ana Cláudia Lins uma das coordenadoras do evento e a do empresário Ricardo Almeida, da vinícola Botticelli.

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Ricardo Almeida, Ana Cláudia Lins e Bruno Albertim (Fotos: Fernando Machado)

Com o tema “Ano da França no Brasil”, a 8ª edição do Festival Gastronômico de Pernambuco homenageará a refinada cozinha francesa de 13 a 25 de outubro, evento que reunirá este ano 27 chefs convidados de todo o Brasil, e que atuarão em 27 restaurantes do Recife, Jaboatão, Olinda, Ipojuca, Petrolina e Fernando de Noronha.

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Madalena Albuquerque, José Maria Sultanum e Newman Belo

A Aliança Francesa ganhou um espaço dedicado à Gastronomia Popular. No dia 23, por exemplo, o cardápio foi batizado de Comida de Rua e custará R$ 9,90 e no dia 24, será comemorado o Dia da França, com um banquete francês a R$ 29,90 a entrada. Outra mudança é o Banquete Beneficente que este ano ganha um formato diferente. A organização optou por um almoço, também na Aliança Francesa, que marcará o encerramento do Festival, no dia 25, às 12h, com renda para NACC.

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O chef Ivamir Barbosa e sua mesa de quentes

O chef Ivalmir Barbosa preparou um cardápio dos deuses para homenagear a imprensa e alguns chefs, tudo cm a supervisão da nutricionista Eliane Sanchez. Foram colocadas três mesas. A primeira somente com saladas (folhas diversas, frutas da época, batata com tomate seco, vegetais variados, salpicão misto e pepino com kani kame.

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Ivamir posa orgulhoso diante de suas sobremesas

Na segunda, os pratos quentes, como javali ao molho escuro com azeitona recheada, peito de frango à moda italiana e filé de peixe a belle munieire. Como acompanhamentos arroz com espinafre, arroz simples, rondelles de creme formage, legumes glaceados e batata ao forno com cebola a tirolesa. E na terceira as sobremesas: tortinha de banana caramelada, creme de chocolate com crocante, cheese cake de fruta vermelha e torta light.

Anotações do Cotidiano

Foi publicado no Diário Oficial do Município sábado o edital para a realização do 11º Festival de Vídeo de Pernambuco, evento realizado pela Prefeitura do Recife e Governo do Estado. O Festival, que tem como objetivo incentivar a criatividade e a difusão da produção audiovisual em Pernambuco, acontece entre os dias 30 de novembro e 4 de dezembro, e recebe inscrições durante o período de 13 a 16 de outubro.

O empresário carioca, André Chung, em parceria com a AmBev inaugura hoje, às 20h, a primeira loja Brahma Express, no Recife. Essa verdadeira “boutique de chopp” é a 24ª Brahma Express inaugurada no Brasil. A loja vai funcionar na Avenida Conselheiro Aguiar, em Boa Viagem.

O Clube Internacional do Recife promoverá, no próximo sábado, às 8h, a sexta Etapa do 1° Circuito Estadual de Natação. Participarão do evento escolas, clubes e academias de natação de Pernambuco. O presidente Mário Gil Rodrigues está reformando a piscina para oferecer melhores condições para os atletas durante a competição.

Beleza põe mesa

O prefeito Ozano Brito lança para imprensa e convidados na próxima quarta, às 19h, na AABB, o 7º Festival Gastronômico de Gravatá, que acontece na cidade durante o mês de outubro com a participação de 18 restaurantes. O evento conta com o apoio do Sebrae e Abrasel-PE. Os participantes prepararam cardápios especiais mesclando a culinária regional e internacional.

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A salada de Crostinis do Palatari (Foto: Cortesia)

Para os apreciadores de Crostinis, o restaurante de culinária italiana, Palatari, situado na Rua das Graças, está promovendo o Festival de Crostinis, um dos mais famosos antepastos da Itália, com massa bem fina e coberturas variadas. O Festival acontece de terça à quinta-feira, no horário do almoço e do jantar. O Festival acontecerá em forma de rodízio e o custo é de R$19,50 por pessoa.