Fernando Machado

Blog

Tag Arquitetas

Shopping Recife ganha o Pomar saudável

As irmãs Carla e Juliane Konrad receberam, ontem, para almoço, a família e um grupo de amigos para conhecerem o Restaurante Pomar, à côté do Skillus, no Shopping Recife. O projeto está lindo e foi grifado pelas arquitetas Daniele Paes Barreto e Soraya Carneiro Leão, da Arqmulti. A ambientação remete ao nome da casa, com uma ambientação de muito verde e elementos orgânicos. A jabuticabeira repousando no meio do local, deu um toque todo especial. A finalização foi do decorador Eider Santos.

Soraya Carneiro, Juliane Konrad, Daniele Paes Barreto e Carla Konrad (Foto: Fernando Machado)

No espaço cabem 40 pessoas e o cardápio é assinado pela Chef Dani Britto. Com uma proposta funcional, focada na comida saborosa e bem elaborada, o Pomar Alimentação Saudável abre hoje para o publico no esquema soft open. O restaurante é a grande novidade do Grupo Spettus. Com cardápio a la carte e espaço confortável e exclusivo, o local é o resultado de uma parceria de sucesso entre as proprietárias, Carla e Juliane Konrad, com a Chef Dani Britto.

Sheila Wanderley e João Alberto Sobral (Foto: Fernando Machado)

“A proposta do Pomar é ser um restaurante saudável e, sobretudo, gostoso e agradável. O conceito está presente tanto no cardápio saboroso, embora funcional, quanto nas instalações, um convite a fazer uma pausa para comer bem e com prazer”, explica Carla Konrad. O horário de funcionamento e as opções do menu contemplam todas as refeições, do café da manhã ao jantar, passando pelos lanches e cafés.

Marlene e Julião Konrad com as filhas Juliana, Tânia Carla e Miriam Konrad (Foto: Fernando Machado)

Entre os pratos, todo livre de glúten, lactose, conservantes e ingredientes artificiais, opções tentadoras como o filezinho com molho oriental ou tartare de avocado, de entrada. O strogonoff de cogumelos, os nhoques de batata doce ou banana da terra, e as moquecas de camarão ou de banana da terra, para os veganos, figuram entre alternativas principais. No mais, muitas saladinhas, snacks e sobremesas.

Carla Konrad, Daniele Viana e Juliane Konrad (Foto: Fernando Machado)

Em um momento no qual os cuidados com a saúde estão em evidência, o restaurante se impõe como uma ótima opção de alimentação e conforto, sempre com a proposta em aliar saúde e bem-estar. A chef Dani Britto, é formada na N.O.S Escola, cujo foco é saúde integral. É bom lembrar que todos os orgânicos são procedentes do sítio da família, em Aldeia, e abastecem exclusivamente os restaurantes do Grupo Spettus. Os vegetais são  cultivados pela técnica hidropônica, ou seja, sem solo, apenas com água e nutrientes necessários.

Marcelo Cantarelli e Beatriz Konrad Emerenciano (Foto: Fernando Machado)

Diante das mudanças geradas pela pandemia do coronavírus, o restaurante está funcionando com capacidade reduzida em 50%, com 40 lugares disponíveis. Também já abriu as portas com serviço de delivery disponível, visando atender às novas formas de consumo do cliente. Uma ótima “pedida” para quem quer se alimentar bem, em um cantinho acolhedor, no dia a dia. Não esquecer que as novas regras estabelecidas pelo Governo do Estado para o combate ao coronavírus.

Flashes

O povo estará nas ruas no próximo sábado. Com esse Congresso e esse Supremo a corrupção não terá fim.

O médico Maurício e a engenheira Suely Aragão de Santa Cruz do Capibaribe residem em Brasília, mas passam o carnaval no Recife.

As arquitetas da Plano A, Mônica Beltrão e Rosana Marcolino, assinam o projeto do novo layout da Frisabor que em breve será reformada.

Mônica Beltrão, Flávia Petribu, Gustavo Neves e Rosana Marcolino (Foto: Divulgação)

O presidente do Sindhospe, o epidemiologista George Trigueiro, participa, esta semana, do seminário sobre saúde, em Brasília.

A mídia não dá trégua ao maior presidente do Brasil. O importante é que o povo está ao lado do Mito. O que dinheiro não faz neste país.

É com tristeza que informamos o falecimento, sábado, a jornalista Beth Salgueiro, que morava em Brasília. Uma grande figura, Beth!

Flashes

Hoje, às 13h, Mônica Rios Rodrigues estará no comando da confraternização natalina das mulheres solidárias, no Black Angus.

As arquitetas Rosana Marcolino e Mônica Beltrão, da Plano A Arquitetura comemoram, este mês cinco anos do seu escritório.

O presidente da APESCE Associação Pernambucana de Shopping Centers, Paulo Fernando Carneiro, movimenta, hoje, almoço de confraternização de 2019, no Pobre Juan.

O cantor Agnaldo Timoteo sobe ao palco do Manhattan, sexta-feira, às 21h. Essa será a primeira apresentação do artista de 83 anos, após alta médica.

Comemorando os 100 anos, a Junior Achievement lança, hoje, às 18h30, na Saraiva do RioMar, o livro Atitude empreendedora.

O presidente do SindHospe, George Trigueiro, reúne hoje, às 19h, a diretoria para jantar de confraternização, no restaurante Douro In, no RioMar.

A propósito: A confraternização terá uma palestra do Diretor-Executivo da Confederação Nacional de Saúde, Bruno Sobral.

 

Flashes

A Engenheira de Produção Mariana Rocha Marques defende seu projeto final de curso no XI MBA em Gestão de Projetos da UFPE.

No próximo domingo, às 17h30, no Clube de Campo, Cidade Real, na Espanha, teremos a escolha de Mister Global Ciudade Real, entre 19 guapos.

Hoje, às 10h30, na Alepe, o ICONE, leia-se Álvaro Dantas, será homenageado pelos 5 anos. A proposta foi do deputado Alberto Feitosa.

As arquitetas e urbanistas Cristiana Araújo Estelita e Ana Maria Maciel tomaram posse como conselheiras do CAU/PE.

Hoje, às 19h, no rooftop, do Tacaruna, no Taca Mais Música, temos a apresentação do cantor Marcelo Viana, homenageando Tim Maia.