Fernando Machado

Renata e Luiz Felipe recebem na Arcádia

Depois da belíssima cerimônia religiosa, na Ordem Terceira de São Francisco, os noivos Luiz Felipe Ávila e Renata Milet Morais seguiram para a Arcádia do Paço Alfandega, que estava um deslumbre, a fim de receberem os cumprimentos. Andrea Manzi transformou os salões num verdadeiro jardim. Sobre algumas mesas saiam árvores, noutras arranjos baixos e na mesa dos pais da noiva e do noivo, eram quadradas, repousavam jardineiras de lirios, lisiantos e rosas. Era um cenário onde o branco e o verde predominaram.

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Luiz Felipe e Renata diante do bolo (Foto: Fernando Machado)

Do teto caiam sobre os convidados vários mini lustres de cristais. O bolo foi assinado por Suely Vieira. Para as danças tocaram as bandas Bravo Pop e Novo Tempo, além do DJ Beto Karioca e do VJ Limoni. O show ficou por conta da dupla Felipe e Gabriel. O bufê, de a gente comer rezando para São Francisco, poderia ser incluído, caso fosse possível, entre as sete maravilhas do mundo, na categoria gastronomia.

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Os pais da noiva Sílvio e Rosângela Milet Morais (Foto: Fernando Machado)

No cardápio de coquetel frio, tínhamos salmão defumado com cereja ao marasquino, camarão natural com pimenta biquinho, e Lichia com recheio de gorgonzola. No de coquetel quente camarão com massa panko, ao molho de coco e rum, bombas folhadas de palmito, cone de camarão, sorvetinho de bacalhau, triangulo de massa filo com queijo Filadélfia, caixinha de lagosta com pimenta rosa, tortinha de frango ao curry com damasco, cestinha de Prima Donna no perfume de canela, vol au vent com creme cheese, presunto Parma e figo, cestinha de mascarpone com cebolas glaceadas.

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Érika Galvez diante da mesa reservada para os pais da noiva Renata (Foto: Fernando Machado)

A mesa de frios estava de fazer inveja a Apicius. Nossos olhos passeavam diante da salada de berinjela, abobrinhas, pimentões vermelho, amarelos e verdes, salada de maçã com aipo, nozes e passas, flor de salmão defumado com sua própria mousse, rocambole folhado de bacalhau, pernil defumado na peça decorado, queijos (Brie, Parmesão ocado e Gruyere), torta de camarão, quiche Lorraine, frutas naturais e secas e fondue de queijo.

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Uma vista parcial da bonita decoração da Arcádia (Foto:Fernando Machado)

Quem pensa que acabou, se enganou. Depois tivemos um jantar dos deuses, com salada verde de folhas nobres, cubos de queijo e frutas, ao molho de hortelã com mostrada. Camarão ao vinho Chardonnay, filé mignon grelhado e fatiado com legumes grelhados, batatas noisetes, feixe de vagem, aspargos ao molho demi glace com cogumelos e arroz de castanhas. Acho que Renata e Luiz Felipe ficaram muito felizes a cerimônia de casamento. Parabéns!

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