O cônsul geral da França, Bruno Bisson à côté a consulesa Anne Bisson recebeu para jantar no seu apartamento da Avenida Boa Viagem, en petit comité, segunda-feira, em torno de uma delegação francesa que está no Recife participando do 23° Seminário Brasil-França e do Encontro Temático do Programa de Pesquisa da Agência Nacional Francesa sobre HIV, Aids e Hepatites Virais. Destaque-se as louças francesas, abrasonada com monograma da Republica Francesa, assim os talheres de prata.
Bernard Jomier, Bruno Bisson, Iran Costa e Patrick Risselin (Foto: Fernando Machado)
France Lert, Carolina Costa, Anne Bisson, Paula Garcia e Eve Plenel (Foto: Fernando Machado)
O cardápio de se comer rezando para Santa Joana d’Arc, foi preparado pela própria anfitriã, estava impecável, e constou de Salade de pommes de terre “à l’américaine”, salade niçoise, émincé de chou blanc aux raisins secs sauce moutarde, carpaccio de tomates aux poivrons verts filet de bœuf froid aux trois moutardes, terrine de poulet en gelée à la crème d’estragon. E como sobremesa mousse au chocolat, salade de fruits de saison e bolo de rollo chocolat et goyave. Tudo isso regado a champagne Husson-Jolliet, Chinon rouge Domaine du Roncée 2013 e Bordeaux blanc Château Haut-Mondain 2013.
Nathalie de Castro, Fábio Mesquita, Juliana Givisiez e Lilian Melo (Foto: Fernando Machado)
Bastien Bidaud, Joseph Larmarange, Bernard Larouzé e Guillaume Ernst (Foto: Fernando Machado)
Participaram do encontro petit comité os Secretários de Saúde de Paris, Bernard Jomier e de Pernambuco José Iran da Costa Junior, os pesquisadores brasileiros Fábio Mesquita, Juliana Givisiez e Lilian Melo, e os pesquisadores franceses Joseph Larmarange, Bernard Larouzé, Bastien Bidaud, Patrick Risselin, France Lert, Eve Plenel, Nathalie de Castro e Paula Garcia, além do adido cultural do Consulado Geral da França no Recife, Guillaume Ernst.