A casa na Rua da Consolação, em São Paulo, onde viveu José Tavares de Miranda, jornalista pernambucano que editou a coluna social da Folha de São Paulo, de 1970 a 1980, vai virar restaurante especializado em comida brasileira. A nova opção gastronômica vai se chamar Tavares e abre em julho.
Hoje, às 19h30, o chef Leandro Ricardo, ministra aula na galeria Brennand Plaza, em Boa Viagem. Serão explorados dois pratos, tendo como base queijos da alta gastronomia nacional e internacional fornecidos pela loja Campo da Serra, localizada em Gravatá.
Amanhã, às 20h30, no It Bistrot, no Dona Santa, acontece a segunda edição da confraria do Portal Vinho Club, sob o comando do chef Kiko Selva. A adesão ao evento custa R$ 130,00 e a casa tem espaço para 60 confrades.