Fernando Machado

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Parabéns, Republica Popular da China!

Shang Siynan e Yan Yuqink (Foto: Fernando Machado)

O Consulado Geral da China no Recife, leia-se a cônsul geral Yan Yuqing, comemorou ontem à noite, no Sheraton Reserva do Paiva, os 70 anos de fundação do seu país. Tudo aconteceu no Salão Luiz Felipe Brennand, que estava com uma decoração vistosa remetendo aos símbolos da China, grifada por Anderson Barbosa, onde o vermelho imperou, assim como os balões também vermelhos.

O brigadeiro César Farias Guimarães e Taciana Moury (Foto: Fernando Machado)

O general Pedro Paulo Braga e Tânia (Foto: Fernando Machado)

Nara e o desembargador Cândido José da Fonte Saraiva de Moraes (Foto: Fernando Machado)

Yan Yuqing, em grande noite num qipao, traje tradicional do seu país, recebia os convidados, ao lado do cônsul-geral Adjunto, Shang Siynan. Tivemos a execução dos hinos do Brasil e da China pela Orquestra Criança Cidadã. Coube a Luiza Gross comandar o cerimonial com direito a fala da diplomata Yan Yuqinga, por sinal muito bonita. Após sua fala a Orquestra Criança Cidadã e o Maestro Spok tocaram alguns frevos. E um grupo de passistas dançou o frevo rasgado.

O cônsul da Itália Gabor de Zagon com a tia Emma Ercoli e Elda Torres (Foto: Fernando Machado)

A cônsul geral da Alemanha Maria Konning de Siqueira Regueira e o cônsul geral dos Estados Unidos John Barrett (Foto: Fernando Machado)

O coronel Marcelo Succo e Carin (Foto: Fernando Machado)

Uma pena que o hino do nosso carnaval, Vassourinhas de Mathias da Rocha, foi deletado do programa. Somente no Recife acontecem essas coisas. Depois foi servido um jantar grifado pelos chefs Wen Gongshi com cardápio chinês e Fernando Fonseca com o cardápio brasileiro. Entre os itens destacamos rolinhos primavera, frango xadrez, legumes no vapor, camarão empanado, arroz frito de yangzhou. Como sobremesas tortas (banana e chocolate), jorgelin sorridente e bolo de lua.

Rafaela Ota e Leonardo Cerquinho (Foto: Fernando Machado)

Parabéns, República da China!

Yan Yuqing e Antonio Mário de Abreu Pinto (Foto: Fernando Machado)

Quinta-feira, o Salão Joaquim Nabuco, do Sheraton Reserva do Paiva, leia-se o gerente geral Guido Stütz, aconteceu as comemoração dos 79 anos da Republica Popular da China. No comando da maravilhosa reunião estava a cônsul geral da China, Yan Yuqing, em grande noite num modelo made in China. A decoração que estava bonita foi grifada por Anderson Barbosa. No local o vermelho imperou, assim como balões também vermelhos. Como contraponto rosas e plantas veres.

Ana Laura e Guido Stütz (Foto: Fernando Machado)

A hostess foi de Luiza Gross que pediu aos 300 convidados atenções para a execução dos hinos Nacionais do Brasil e da China, executados pela Orquestra Criança Cidadã. Tivemos dois discursos o da diplomata chinesa que falou em chinês claro e deu uma pitadinha de português. Depois falou o secretário de Desenvolvimento Econômico Antônio Mário Abreu Pinto, em nome do governo do Estado. Depois Yan Yuqing fez um brinde pela data.

Os cônsules gerais John Barrett, Alejandro Funes Lastra e Maria Köenning de Siqueira Regueira(Foto: Fernando Machado)

O bufê foi grifado pelo Chef Fernando Fonseca, era de se comer de joelhos para os Santos Cosme e Damião. No Cardápio tínhamos no bufê frio salada bar (alface americana, lisa, cenoura ralada, beterraba ralada, pepino e tomate), salada de atum grão, cebola roxa, abacaxi grelhado e tomate seco; salada alemã de batata com aneto e mostarda; salada de frango defumado, abacate e cogumelos.

Eduardo de Lemos Filho à côté Ana Amelia (Foto: Fernando Machado)

Ainda salada de camarão com batata doce e abacaxi e salada de rúcula tomate seco, e mussarela de búfala. No bufê quente salmão grelhado com molho de mostarda, moqueca de frutos do mar, supremo de frango recheado de espinafre e requeijão ao molho de açafrão e maminha assada com flor de sal, piso de coentro e alho e azeite virgem.

Gustavo Veiga e Tony Kuo (Foto: Fernando Machado)

E finalmente arroz de manteiga, sortidos de legumes ao vapor com manteiga de ervas frescas, rotoloni de queijo e presunto com tomate e manjericão e arroz Biro Biro. Para sobremesas pastel de nata, quindim de coco, cheesecake de frutas vermelhas, pudim de leite, torta de chocolate, mousse de manga e frutas frescas fatiadas.

Jader Lemos e Pietro Duarte (Foto: Fernando Machado)

A noite do embaixador Antonio Bernardini

Aconteceu quinta-feira, à noite, na Casa d’Italia, leia-se a presidente Tereza Lagioia, na Fernandes Vieira, uma recepção em torno do embaixador da Itália do Brasil, Antônio Bernardini, oferecida pelo novo cônsul da Itália no Nordeste, Gabor de Zagon, ao lado de sua esposa Iohanna Weiss muito elegante by Morena Rosa. A embaixatriz, Ornella Bernardini, somente chegou ao Recife na sexta-feira.

Iohanna Weiss, Gabor de Zagon, Tereza Lagioia e Antônio Bernardini (Foto: Fernando Machado)

O cônsul geral da França Romain Louvet, Elodie e Fábio Clerici (Foto: Fernando Machado)

O prédio da Casa d’Italia no estilo neoclássico, tem uma área de 6mil e 800m², e é datado do século 20 e foi adquirido pela entidade no dia 12 de novembro de 1937, na gestão do então presidente da Casa d’Italia, o cônsul Ettore Primitti. A Sociedade foi fundada em 17 de junho de 1937, pela colônia com o objetivo de se confraternizar. Participaram da reunião o cônsul Ettore Primitti, Rafaele Adolbbati e Luigi Benzullo, entre outros lideres italianos no Recife.

O vice-cônsul de Portugal Marco Ferreira de Melo e Francesca Matarazzo (Foto: Fernando Machado)

A cônsul geral da China Li Feiyue e o marido, embaixador Gao Kexiang (Foto: Fernando Machado)

Antes de ser servido o jantar tivemos nos jardins, a execução do hino do Brasil cantado pelo tenor Jefferson Bento e pela soprano Tarciana Damião. Na sequência o da Itália cantado pelo barítono Rodrigo Cruz. Depois subiu ao tablado montado sob uma frondosa mangueira, Attilio Dall’Olio que comandou o cerimonial. Tivemos as falas do cônsul Gabor de Zagon, do embaixador Antonio Bernardini e de Tereza Lagioia.

Dorina Riccaldi, Vincenza Volino e Marco Baldan (Foto: Fernando Machado)

O vice-cônsul da Venezuela Darwin Fuentes e Zasha Guige (Foto: Fernando Machado)

Também um grupo de ópera, formado por alunos da Dante Alighieri apresentou peças de Verdi, Händel, Mozart, Donizetti, Puccini e finalizando Tarciana Damião, Eudes Naziazeno e Jefferson Bento cantaram Brindisi (La Traviata). Maraiza Morais e Wiliam Araujo dançaram La Tarantella e como era o Dia do Frevo dançaram Vassourinha. Ao teclado estava o pianista Jetro Rodrigues.

Grace e Francisco Rosário com Iohanna Weiss e Gabor de Zagon (Foto: Fernando Machado)

Patricia top by Animale e saia by Selfridge Mauricio Rands (Foto: Fernando Machado)

O jantar de fazer inveja a Apicius foi grifado pelo Il Pastificio, leia-se o chef Paolo Cacitti. No cardápio tínhamos grocci al ragu, lasagna pesto e ricotta, penne Allá Sorrentina, baccalá gratinado, tatata rústica, burrat e crudo, insalat (gamberi, riso e di maré), além de vitello tonnato. Tudo isso regado por prosecco Carpenê Malvolti, vinho La Marchesana primitivo Puglia, e aperitivo Aperol.

Mauricio Rands e Antônio Bernardini (Foto: Fernando Machado)

Iohanna Weiss, Gabor de Zagon com Vera Priori (Foto: Fernando Machado)

La serata bellissima podemos sentir que este cônsul vai marcar época no Recife. Além de simpático e elegante Gabor de Zagon, ao lado da sua bonita esposa, Iohanna Weiss, recebem muito bem. Depois de dois anos ausente do Recife o Consulado da Italia volta a causar. Complimenti, Gabor e Iohanna. Sai da Casa d’Italia com aquele gostinho de quero mais.

Viva a República Federal da Alemanha!

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Maria Könning e Roberto de Siqueira Regueira, Martina Bock e João de Oliveira (Foto: Fernando Machado)

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João Alberto Sobral, Sheila Wanderley, brigadeiro Fernando de Aguiar e Maria do Carmo Sobral (Foto: Fernando Machado)

No Joaquim Nabuco Ballroom, do Sheraton Reserva do Paiva, sábado à noite, tivemos a comemoração da Data Nacional da Alemanha. Foi um encontro maravilhoso e digno ser incluído entre os melhores eventos sociais do ano. Recebendo os convidados estavam a cônsul geral, Maria Könnin de Siqueira Regueira, ao lado do marido pernambucano Roberto de Siqueira Regueira, e a vice cônsul Martina Bock de Oliveira, com o marido brasileiro João de Oliveira.

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O cônsul do Japão Yasuhiro Mitsui, a ministra Maria Silvia Laurindo e o vice-cônsul da Inglaterra Graham Tidey (Foto: Fernando Machado)

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Cônsul Honorário da Alemanha em Natal, Axel Geppert e Michelle (Foto: Fernando Machado)

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A cantora Bella Schneider (Foto: Fernando Machado)

A decoração estava simples, mas muito bonita. Muitos arranjos de flores, bolas de festas nas cores da bandeira alemã e um imenso telão exibia os pontos turísticos da terra de Angela Merkel. O mestre de cerimônias foi Sérgio Poggi que convidou a cantora alemã Nina Ernst, que veio de Berlim especialmente para a comemoração e sua banda. Depois Nina, que fala fluentemente português, cantou o Hino do Brasil e o da Alemanha. Também executado, pela banda, a 9ª Sinfonia de Beethoven, que é o Hino da Comunidade Européia.

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Valeria e o cônsul geral dos Estados Unidos Richard Reiter (Foto: Fernando Machado)

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Ervelton Silva, Jamil Joane, Nina Ernst, Maria Könning de Siqueira Regueira, e Fernando Merlino (Foto: Fernando Machado)

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Guido Stütz à côté Ana Laura (Foto: Fernando Machado)

Tivemos apenas uma fala da cônsul geral alemã, Maria Könnin de Siqueira Regueira, que estava em grande noite num modelo verde musgo, para fazer sua saudação. Na sua fala lembrou da Copa do Mundo de 2014, dos Jogos Olímpicos de 2016, da atuação econômica da Alemanha no Nordeste e apresentou a nova vice-consul Martina Bock de Oliveira e a nova assessora especial Stephanie de Oliviera Laux. Na sequência foi servido o jantar de fazer inveja ao deus da gastronomia Apicio.

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Guido Stütz, Maria Könning de Siqueira Regueira e o comandante do II COMAR, brigadeiro Fernando de Aguiar (Foto: Fernando Machado)

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O cônsul geral da França Romais Louvet e a vice-consul Natacha Boguchi (Foto: Fernando Machado)

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Luciana e Luiz Antônio Bourdon com Mariana Cunha (Foto: Fernando Machado)

O cardápio foi assinado a quatro mãos. Pelo chef Fernando Fonseca, e pelo o gerente geral do Sheraton, Guido Stutz, que é alemão. No cardápio Choucrute (Sauerkraut), Ragout de carne de caça em molho cremoso de cogumelos e Gnoquis alemães (Wildragout in Pitzrahmsauce und Knöpfle), Goulash que é um prato de origem do império austríaco e húngaro, mas na Alemanha não pode faltar, sopa de lentilhas (linseneintopf).

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A cônsul geral da China Ly Feiyue e a filha Gao Yuansi (Foto: Fernando Machado)

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O vice-cônsul de Portugal Marco Ferreira de Melo e o chef Fernando Fonseca (Foto: Fernando Machado)

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Rodrigo Calado e sua mãe, Nola (Foto: Fernando Machado)

Não terminou não, ainda tínhamos pernil de porco assado ao molho de cerveja, cuja carne de porco amolecida durante cinco dias na cerveja, cozinhada por nove horas e no final fica 100%  como manteiga (Schweinebraten  in Biersauce).  E como não poderia faltar: linguiça grelhada e linguiça Franfurter (Nürnberger Rostbratwurst um Frankfurter Würstchen). Não esquecer a mesa de doces que fez muita gente esquecer o regime e as taxas. Uma noitada memorável.

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Stephany de Oliveira Laux e Sérgio Poggi (Foto: Fernando Machado)

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Claudia Eckhardt e o presidente do Instituto Goethe de Salvador Manfred Stoffel (Foto: Fernando Machado)