Fernando Machado

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Parabéns, Silvana Carvalho!

Silvana, Aderson Sergio Carvalho e a filha Mirna (Foto: Fernando Machado)

Silvana e Aderson Sérgio de Carvalho reuniram um pequeno grupo de amigos no Buca Trattoria, no Espinheiro, para comemorar a idade nova de Silvana. A reunião aconteceu em ritmo de descontração de muito papo. Um coral de 30 vozes cantou os tradicionais parabéns para você e depois tivemos o corte do bolo by Gilse Damasio.

Emilia Bizarro, Ana Cristina Oliveira e Branca Goés (Foto: Fernando Machado)

Luiz Santos e sua Sueli (Foto: Fernando Machado)

O cardápio foi preparado pelo Chef Antenor Silveira Junior, especialmente para o jantar e estava de fazer inveja a Apicius com direito a finos escalopes de filé mignon, ao molho escuro de funghi secchi, vinho tinto e perfumado com mostarda de cremona; medalhão de filé sobre ninho de spaghetti com molho de mostarda, contreau e vinho decorado com massa folhada com toque de gorgonzola ao maçarico. Toque secreto de mostarda Dijon.

André Ferreira e Gilce Damaso (Foto: Fernando Machado)

Christiane Fernandes e Danilo Silva Junior (Foto: Fernando Machado)

Ainda filé grelhado com pimenta negra em grãos, molho roux brun aromatizado com conhaque. Acompanha massa fresca caseira com emulsão de manteiga, Grana Padano e nata; camarão puxado na manteiga, molho de tomate fresco e tomate pelado. Massa banhada em quatro queijos e a massa caseira do Buca Trattoria.

Mara e Emmanuel Abreu (Foto: Fernando Machado)

Viviane Uchoa e Miguel Morais (Foto: Fernando Machado)

E também tinha camarão, tomates frescos, manjericão, ervas finas e vinho branco seco são os ingrediente deste molho cujo cozimento, começa a céu aberto e termina confinado em papel alumínio para não perder o aromar das ervas. Acompanha o prato massa caseira by Buca Trattoria. Não esquecer que os doces foram grifados por Simone Barros.

Danielle Macedo (Foto: Fernando Machado)

Fatos Diversos

As jornalistas Carmem Peixoto e Carla Seixas nos convida para almoçar hoje, o Douro In, leia-se o sócio Arthur Barros, no RioMar, ao lado de alguns companheiros da imprensa do Recife, a fim conhecer o cardápio e o novo Chef do Restaurante Francisco Rebelo.

O sócio do Douro In, Arthur Barros (Foto: Fernando Machado)

Carmen Peixoto e Carla Seixas (Foto: Fernando Machado)

O empresário Gerez Figueiredo expande a chancela de 40 anos do Grupo Educacional Figueiredo Sá Aguiar com a Faculdade Egas Moniz, com nomes de conceito no mercado para a coordenação dos cursos. Entre eles o administrador Albert Einstein Silva.

Parabéns, Danilo, Ivanilson, José, Renan, Renato, Valdenor e Walter!

A Igreja Católica ganhou sete padres, segunda-feira, numa cerimônia recheada de emoções na Catedral Metropolitana, em Olinda. Cerca de duas mil pessoas prestigiaram a solenidade de ordenação presbiteral dos novos sacerdotes do Seminário Arquidiocesano Nossa Senhora da Graça, leia-se o padre João Bosco Costa Lima. A celebração foi presidida pelo Arcebispo da Arquidiocese de Olinda e Recife, dom Fernando Saburido.

Dom Fernando Saburido e os novos sacerdotes (Foto: Pedro Coimbra)

O grupo de neossacerdotes, Danilo Rogério Pereira de Vasconcelos, Ivanilson Silva de Araújo, José Vila Nova Brainer Segundo, Renan Maurício da Silva, Renato Matheus Sales de Deus e Melo, Valdenor José do Nascimento e Walter Luiz Barbosa de Lima, escolheu como lema da ordenação sacerdotal Eis que nós deixamos tudo e te seguimos (Mc, 10,28).

 

Anotações do Cotidiano

O documentário Capital do Brega com roteiro da jornalista Wanessa Andrade produzido para a GloboNews foi um sucesso. Teve audiencia 67% acima da média dos documentários exibidos no canal da TV por assinatura. Chegou a ser o terceiro vídeo mais visto no aplicativo GloboNews Play. Capital do Brega também será exibido na TV Globo em Pernambuco no próximo dia 24, às 14h. Temos que parabenizar também a diva Jô Mazzarolo.

A diva Jô Mazzarolo (Foto: Divulgação)

A jornalista Wanessa Andrade (Foto: Divulgação)

Moove, uma empresa do Grupo Cosan, iniciou um processo seletivo para o Programa de Trainee 2019 e está com vagas abertas para diversas áreas. Os interessados devem ser graduados entre 2016 e 2018, em cursos de Humanas ou Exatas, e as inscrições podem ser realizadas pelo site Companhia de Estágios através da PPM Trainee www.ppmtrainee.com.br/moove até 20 de novembro.