Fernando Machado

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Tag bufê

JCPM, Imprensa & Confraternização

Auxiliadora e João Carlos Paes Mendonça (Foto: Fernando Machado)

Graça Araujo uma ausência lembrada (Foto: Fernando Machado)

Depois de um hiato de um, que parecia uma eternidade, o empreendedor João Carlos Paes Mendonça à côté Auxiliadora, retomou a mais aguardada confraternização natalina com a imprensa pernambucana. Tudo aconteceu no foyer do JCPM Trade Center com gostinho de recordação e muita animação. A decoração de Eider Santos estava deslumbrante e remetia a um boteco. Mesas com tamboretes e uma mesa de bilhar fizeram parte do décor.

Cecilia Freitas e a diva Jô Mazzarolo (Foto: Fernando Machado)

Fernando Castilho e Juliano Bianchi (Foto: Fernando Machado)

Num palco subiram as hostesses Carmem Peixoto e Carla Seixas, que convidaram João Carlos Paes Mendonça para sua saudação costumeira. Pela primeira vez ele convidou dois netos, João Carlos Paes Mendonça Tavares de Melo e Marcelo Tavares de Melo Filho, ficarem ao seu lado. JCPM falou dos primeiros encontros e que estava mais jornalista do que no começou à frente do Sistema Jornal do Comercio. Depois Carmen e Carla prestaram uma homenagem a querida jornalista Graça Araujo falecida em setembro, com direito a exibição de um vídeo sobre aquela deusa de ébano.

Ângela Lacerda e Ivan Mauricio (Foto: Fernando Machado)

Antonio Coelho, Camila Torres, Francisco José, Beatriz Castro, Leandro Oliveira e Bruno Grubertl (Foto: Fernando Machado)

Na sequencia aconteceram os sorteios. O DJ Magal, Cassius Cavalcanti e Banda fizeram a animação da noitada. O som e a iluminação foram do competente Mano Oliveira. O bufê foi do Solar do Douro, que tem à frente o chef Wellington Olimpio o cardápio foi de comer rezando Santa Luzia, afinal de contas, era o dia dela. No coquetel volante tínhamos dadinho de tapioca, mini cozinha de frango, quibe, casquinho de siri, pastelzinho de calabresa, espetinho de carne, tomate e queijo, bolinhos (carne seca e bacalhau) e empada de frango.

Carla Seixas, Carmen Peixoto e Flávia de Gusmão (Foto: Fernando Machado)

Divane Carvalho e Léia Campos (Foto: Fernando Machado)

Na Ilha de Caldinhos (feijão e peixe), mesa de frios e queijos, na mesa de bufê arroz festivo (bacon, milho, ervilha, azeitona, batata palha, castanha), salada Caesar, farofa de pão com alho frito, batata duchese, tomates recheado com lingüiça, ovos e creme de queijo. Ainda salada de bacalhau, peru à Singapura ao molho agridoce de abacaxi e molho madeira; panceta ao molho de BBQ e filé ao molho de poivre vert. Na ilha de doces podia se degustar doce de leite, passas de caju e compota de goiaba.

Guilherme Belarmino, Lulu Pinheiro e Romero Rafael (Foto: Fernando Machado)

Larissa Correia, Antônio Tiné e Claudia Santos (Foto: Fernando Machado)

As confraternizações de João Carlos são arrasar quarteirão. É sempre um encontro da velha e da jovem guarda. Claro que a turma teen não se mistura com os mestres. E assim triunfante passou a noite, com a memória cheia de novidade, os olhos se enchendo de beleza e a boca se fartando de gosto bom. A coluna estende os parabéns também para Carla Seixas, Carmen Peixoto e Luanda Guerra. Sai de lá com aquele gostinho de quero mais. E se Deus quiser no próximo ano tem mais.

Mirella Martins e Giovani Oliveira (Foto: Fernando Machado)

Sheila Wanderley e João Alberto (Foto: Fernando Machado)

Kanpai, Imperador Akihito!

Luiza Nogueira, Jiro Maruhashi e Raul Henry (Foto: Fernando Machado)

Quarta-feira, tivemos no Salão Cícero Dias, do Mar Hotel, em Boa Viagem, a comemoração da Data Nacional do Japão, ou seja dia do aniversário do Imperador é comemorada no dia do aniversário do Imperador Akihito, ou seja 23 de dezembro. Ao que tudo indica deverá ser o último festejo, pois em maio ele deverá renunciar e passara o trono para o príncipe Naruhito. Como o aniversário dele é 23 de fevereiro, no próximo ano ainda será festejado em dezembro. Então a partir de 2020 a data Nacional do Japão será comemorada em fevereiro.

Gabriel e Lúcia Bacelar (Foto: Fernando Machado)

O cônsul geral Jiro Maruhashi e o maestro Ademir Araujo (Foto: Fernando Machado)

O cônsul geral Jiro Maruhashi está de parabéns pela bonita recepção, por sinal a primeira como cônsul geral, pois no ano passado ele era cônsul. A decoração estava lindíssima com arranjos de ikebana por vários recantos do espaço. A eficiente secretária do consulado Emi Sukarara foi a Mestre de Cerimônia da festa. Primeiro tivemos a execução dos hinos do Brasil, interpretado por Lika Kawano e o do Japão, cantado por Manae Kopana e Mizuki Takahashi. O acompanhamento foi com recurso sonoro e perfeito, parecia uma orquestra de verdade.

vice-cônsul Darwin Fuentes, a cônsul Sonia Rossel da Venezuela e Jiro Maruhashi (Foto: Fernando Machado)

A cônsul geral da Alemanha Maria Köenning de Siqueira Regueira e o marido Roberto Siqueira Regueira (Foto: Fernando Machado)

Depois tivemos a fala do futuro cônsul geral Jiro Maruhashi, que falou sobre a cultura do seu país e a amizade entre o Brasil e o Japão, inclusive lembrou que com o novo presidente Jair Bolsonaro as relações diplomáticas continuarão com a mesma intensidade, ou melhor, digo eu. Na seqüência aconteceu um brinde compartilhado pelos 300 convidados. E encerrou erguendo uma taça de saquê, celebrando os 85 anos do Imperador. Jiro Mauhashi chamou até o tablado montado, intercalado pelas bandeiras do Brasil e do Japão, a jogadora de futebol nipônica Kirara Fujio, que passou dois anos treinando no Sport Club do Recife. Kirara retornou sexta-feira para Tóquio, e deve ser convocada para na seleção do seu país.

O general Heber Portella e Maristela com a diretora do Hospital Naval Cristina Heuseler (Foto: Fernando Machado)

O diretor da Escola de Aprendizes de Marinheiros Omar Salles Almeida e Carolina (Foto: Fernando Machado)

O bufê foi assinado pelo chef Taró Matsumoto e estava de a gente de joelhos. O cardápio constou de Kimpirá Gobo com hijiki, Nambamzuke com berinjela frita e pimenta doce, Salada Harusame com wakame fresco e goma, Dashi tamagoyaki, Hana nirá refogado, Barazushi com mini shitake, gobo, kamaboko e kizami kombu, arroz de matsutake com shitake e amendoim, mini oniguiri com matchá.  Ainda gomá e furikake, yakizakana (katsuo) com molho cítrico de nabo, gengibre e pepino, lombo de porco grelhado com sweet chili, tempura de batata doce e abacaxi. Não se esquecer da mesa de sushi e sashimi que os convidados partiram para cima e não sobrou nada.

A executiva Sheila Wanderley (Foto: Fernando Machado)

Parabéns, Terezinha Gomes!

A aniversariante Terezinha Gomes (Foto: Fernando Machado)

O médicos Railton Bezerra e Nadja (Foto: Fernando Machado)

Ontem, à noite, a médica Terezinha Gomes, reuniu a família e um grupo de amigos, no restaurante Casa de Bule, em Boa Viagem, para comemorar seu aniversário. Foi um encontro dos mais descontraídos com presença de muitos médicos. A animação ficou por conta de Divon do Sax, por sinal excelente. Um coral de 60 vozes cantou os tradicionais parabéns para você e na sequencia teve corte de bolo.

Fernanda Vieira, Terezinha Gomes e Francisco Assis Filho (Foto: Fernando Machado)

Marcela e Tarciso Calado Filho (Foto: Fernando Machado)

O bufê era de a gente comer rezando para Santa Terezinha do Menino de Jesus. Como entrada canelone de berinjela ao molho pesto, salada do Chef especial; pratos principais filé de peixe chapeado  ao molho de alho poró acompanhado de Arroz de brócolis, ratatouilli de legumes e batata sauté; e filé de frango ao molho de brócolis acompanhado de arroz branco e batata sauté.

Os médicos Rubens Alencar, Antônio Jordão e Josildo Souza (Foto: Fernando Machado)

Marcela e Rosa Calado, Terezinha e Cristiane Gomes e Regina Nascimento (Foto: Fernando Machado)

Parabéns, Carla Bensoussan!

Não tem nada que abafe o brilho das festas que a diva Carla Bensoussan movimenta. E a de quarta-feira, na Arcádia de Boa Viagem, para comemorar sua idade nova, foi de arrasar quarteirão. A decoração estava um deslumbramento. O local virou um night club, com um ambiente remetendo para o preto e dourado, aliás, as cores da empresa da aniversariante, a Lead.

Carla à côté Ronan Tardin (Foto: Fernando Machado)

Carla com o filho João Vitor (DJ Vitor) e a mãe Esmeralda Bensoussan (Foto: Fernando Machado)

O blog estende o tapete vermelho para decorador Paulo Melo que usou e abusou de criatividade. Elementos da geometria eram vistos por todos os lados. A iluminação reduzida lembrava uma boate nova-iorquina. O bar no meio do saloon foi um sucesso. Sobre ele caia elementos aéreos em esferas de vidro e dentro delas lâmpadas industriais. No palco um painel de chapa recortada por laser e um jogo de iluminação.

O desembargador José Fernandes de Lemos e Juliana (Foto: Fernando Machado)

Desembargador Leopoldo Raposo e Ismênia Pires (Foto: Fernando Machado)

No bufê dos bolos onde repousavam os de Cecília Chaves, Cake Hannouche, Lucinha Cascão, Cassia Pereira e Jessica Pires e, assim como o dos doces by Lana Bandeira, Anna Corina, Benta Brigadeiro, Jessica Pires e Donna Brigadeira, podia se admirar outro elemento aéreo com lustres industriais from Nova York. É bom lembrar que não teve arranjos de flores, nem sobre as mesas, apenas folhagens.

Desembargador Alfredo Jambo e Miriam (Foto: Fernando Machado)

Nara Marques, Naiade Lins e Fernando Emerenciano (Foto: Fernando Machado)

Quem primeiro subiu ao palco foi a Electrojazz de João Pessoa, formada por Tereza Castellanos nos vocais, Eraldo Souza na guitarra, Gugui no baixo acústico, Nelys no piano e Jonathas na bateria. Pense numa banda maravilhosa. No repertorio músicas do pop moderno com uma roupagem do jazz clássico. Anotem esse grupo musical vai bombar. A crooner é fantástica.

O reitor Janguiê Diniz e Sandra (Foto: Fernando Machado)

Ana Paula Cascão e Miguel Henriques (Foto: Fernando Machado)

Ainda tivemos apresentações de Zé Ricardo e a banda Segue o Baile, Tony Garrido, a the Voice Erica Natuza e o DJ V, que é filho da aniversariante. Carla Bensoussan que estava irrepreensível num modelo preto de Reinaldo Lourenço e sapatos by Luiza Barcelos subiu ao palco para anunciar o projeto de sua Lead Assessoria, batizada de Lead Resultado. A diva não quis presente, pediu aos convidados que levasse fraldas descartáveis que serão doadas ao Grupo de Ajuda à Criança com Câncer, o GAC.

A Electrojazz fez um grande sucesso (Foto: Fernando Machado)

Adilson Torreão Filho e sua Rita, Ricardo Gitirana e Roberta Jungmann (Foto: Fernando Machado)

O bufê da Arcádia era de a gente comer ajoelhado para Nossa Senhora de Nazaré, hoje é dia do Cirio de Nazaré. No cardápio como coquetel volante tinha canapés variados, cambraia gratinada, bruschetta de gorgonzola massaricado, espetinho de tomatinho cereja com nozinho de burrata, dadinho de tapioca com geléia de pimenta.

Augusto Acioli e Cacau (Foto: Fernando Machado)

Bruno Albertim, Almério e Tom Fil (Foto: Fernando Machado)

Na Ilha de Pastas, queijos, caponata, pastas variadas, torradas italiana, polvilho em palito, grissini de vários sabores, pão folha, pães, queijos(Gouda, Prima Donna, Gruyere). Na Ilha de Ceviches   ceviche de peixe branco, ceviche primavera, sunomono de pepino, bolachinhas diversas, salmão marinado, guacamole, blinis com creme azedo. Ilha de Risoto: Risoto de alho-poró com vegetais, risoto de pato, risoto de frango com limão siciliano e manjericão.

Marcelle Braga e Cado Oliveira vieram do Rio de Janeiro para o evento e Guiggo (Foto: Fernando Machado)

Mirella Martins e Armando Pugliese (Foto: Fernando Machado)

Na Ilha de Hambúrguer (que fez um sucesso estrondoso): hambúrguer bovino, hambúrguer de frango, hambúrguer vegano (grão de bico), batata chips, com acompanhamentos de crispy de cebola, molho barbecue, catchup, mostarda, maionese e batata palha. E assim se passou a noite, com os olhos se enchendo de bom gosto, os ouvidos atentos ao bom papo e a boca se fartando de gosto bom.