Fernando Machado

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Parabéns, Jô Mazzarolo!

A diva da imprensa Jô Mazzarolo comemora seu aniversário a cada dez anos. Ela é gaucha de Alegrete, todavia é mais pernambucana de muitos que nasceram na terra do frevo e do maracatu. Pois bem sábado comemorou seus 60 anos alto estilo. Apesar da constelação global é simples é superior as convenções e modismos dos holofotes.

Jô Mazzarolo e Alfredo Dizeu com os filhos João e Pedro (Foto: Fernando Machado)

Izabel, Bernadete, Clara e Celestino Mazzarolo (Foto: Fernando Machado)

Mazzarolo recebia os 250 convidados ao lado do marido Alfredo Vizeu e dos filhos Pedro e João para almoço a família e os amigos, na Cachaçaria Carvalheira. A decoração estava bonita com lustres caindo do teto e vários arranjos de flores tropicais espalhados no espaço e foi grifada por Robson Chagas.

João Alberto e Marcio Bonfim (Foto: Fernando Machado)

Sheila Wanderley (Foto: Fernando Machado)

A animação ficou por conta Wellington do Pandeiro, Kelly Rosa, Ligia Miranda, Belo Xis, os médicos e doublés de músicos Havel e Racine e de um grupo de batuqueiros da Escola Gigante do Samba. O encontro começou às 13h, mas somente terminou lá para 22h. Na entrada dois caboclos de lança, por sinal dos deuses de ébanos lindos. No dancing fizeram uma evolução.

Bianka Carvalho, Geralda Farias e Mônica Silveira (Foto: Fernando Machado)

Margarida Cantarelli, Clarice e Joaquim de Carli (Foto: Fernando Machado)

O bufê da Arcádia era de comer rezando para Nossa Senhora da Penha. No cardápio caldinhos (feijão e de peixe),flor de damasco com gorgonzola, tomatinho cereja com mussarela de búfala ao pesto, camarão natural com molho rosé, cestinha de Prima Donna com geleia de maçã, rolinho de shitake com gergelim preto e molho oriental, tostada de uva com queijo, ricota, limão siciliano, mel, nozes e tomilho.

Marjorye Cavalcanti, Jô Mazzarolo e Angélica Tasso (Foto: Fernando Machado)

Ana Clara Marinho e Bruno Grubertt (Foto: Fernando Machado)

Salada Waldorf com maçãs verdes crocantes, aipo, passas e nozes, salada de grão de bico com bacalhau, cogumelos e alcaparras, ceviche de peixe branco no perfume de limão siciliano, quiche de gorgonzola com pera, patê de fígado de ave com geleia de frutas vermelhas, escondidinho de macaxeira e carne seca, arroz de pato com lâminas de manga grelhada e fios de alho-poró dourado, moqueca de frutos do mar, moqueca de palmito com farofa de banana da terra.

Nadja e José dos Santos (Foto: Fernando Machado)

José Ferreira e Flora de Lima (Foto: Fernando Machado)

Linguine maçaricado com queijo parmesão ao velouté de queijos e ervas ao molho de tomate e manjericão e molho pesto. Na mesa de sobremesa tinha frutas regionais, bolo de rolo, e mais três tipos de bolos e doce de leite. E para quem esticou até à noite foi servido tapioca e cachorro quente. É passeando entre os barris onde a mais genuína bebida nacional descansa durante anos até estar pronta para ser engarrafada os convidados se divertiram até não poderem mais.

Mirella em Noite Cor de Rosa

Mirella Martins com sua equipe Romero Rafael, Anneliese Pires e Dayvison Nunes (Foto: Fernando Machado)

Gustavo Belarmino e Ewerton Luna (Foto: Fernando Machado)

A cor rosa significa romantismo, ternura, ingenuidade e está culturalmente associada ao universo feminino. Aliás, outras características como beleza, suavidade, pureza, fragilidade e delicadeza manifestadas pela cor rosa, geralmente, são também atribuídas às mulheres. Pois bem nesse clima a colunista social, Mirella Martins, comemorou quinta-feira, à noite, no Espaço de Eventos da Fábrica DeBron, em Prazeres, os 10 anos do Social 1.

Maria do Carmo Sobral e Mirella Martins (Foto: Fernando Machado)

Karla e Álvaro Dantas (Foto: Fernando Machado)

Foi uma festa linda, e concorrida, muita gente e animação. Cerca de 400 pessoas aplaudiram o discurso de Mirella que estava em grande noite num modelo cor rosa, by Cyntya Verçosa, bem no estilo Marilyn Monroe, com o look sereia. Subiram ao palco, além de Mirella, a banda Cheiro de Amor, os DJs Pepe Jordão e Lala K. A decoração foi grifada pela Verde Decor de Maria Odete Souto, Fabiano Reis e Sílvio Medeiros.

Mirella Martins, Antonio de Pádua e Lailah Bressani (Foto: Fernando Machado)

Emerson Pires, Erika Amorim e João Fernando Coutinho2 (Foto: Fernando Machado)

O espaço virou um grande lounge com sofás, cadeiras, mesinhas laterais e bistrô, com pufes em acrílico e lampiões de cobre com detalhes da cor que era a marca da festa. Nele repousavam cinco mesas: a doces by Lana Bandeira, a de sushis grifada pela Zen, a de hambúrgueres da Dom Black, além de um espaço da ICONE. Não esquecer que o bolo de quatro andares foi de Lucinha Cascão.

Lana Bandeira e o filho Henrique (Foto: Fernando Machado)

Eduardo Farias, Suellen Farias e Felipe Maia (Foto: Fernando Machado)

A ilha da Arcádia estava de a gente comer rezando para Nossa Senhora dos Prazeres. Os convidados puderam degustar ceviche de camarão e peixe branco, caponata, lâminas de lombo, pernil suíno fresco e rotoloni com recheio de creme cheese, e brie com molho aos quatro queijos e molho pomodoro, para citar apenas estes pratos. Uma noite bem ao significado da cor rosa. Mirella Martins deve ter dormido o sono dos vitoriosos. Parabéns, Estrela!

Juliana Lins (Foto: Fernando Machado)

Patrícia Batista (Foto: Fernando Machado)

DeBron inaugura Salão de Eventos

Raimundo Dantas, Thomé Calmon e Eduardo Farias (Foto: Fernando Machado)

Os empresários Eduardo Farias, Raimundo Dantas e Thomé Calmon inauguraram quinta-feira, em Prazeres, o Salão de Eventos, da Fábrica de Cerveja DeBron. O projeto que tem 500m² foi da arquiteta Patricia Jansen. O encontro foi dos mais concorridos e nove tipos de cervejas foram degustados.

Fábio Menelau, Nelson Bezerra e Nelson Bezerra Filho (Foto: Fernando Machado)

O coquetel foi assinado pelo Chef Rapha Vasconcellos e teve como pièce de résistance uma paella de cerveja. Também foi servido bacalhau com nata, camarão empanado com queijo defumado, casquinho de siri, busqueta de brie com geleia de damasco. Tudo isso regado com cerveja.

O chef Rapha Vasconcellos (Foto: Fernando Machado)

A animação ficou por conta do DJ Omni Boy e a Banda Malakoff. A coordenadora de evento do espaço é Natália Santos. É bom lembrar que o cervejeiro da De Bron é João Guimarães. A cerveja Imperial Stout, de cacau e rapadura, venceu o premio de melhor cerveja do mundo, em Londres, Grã-Bretanha, é uma das 5 cervejas sazonais da casa. Anotados, entre outros, João Alberto e Sheila Wanderley.

O Maravilhoso Réveillon do Sheraton: O Mais Família

A fidalguia dos anfitriões Guido e Ana Laura Stütz (Foto: Fernando Machado)

Salão Luiz Felipe Brennand do Sheraton Reserva do Paiva estava deslumbrante, terça-feira, com uma decoração que remetia ao branco, dourado e nude. Cerca de três mil balões brancos, dourados, nudes e transparentes (estes últimos repletos de serpentina) deram o toque todo especial. Anualmente os réveillons do Sheraton ganha mais beleza, animação e um festival gastronômico de se tirar o chapéu. No espaço aéreo caiam bolas transparentes dentro delas serpentina douradas.

O cônsul geral da Argentina Alejandro Lastra, com a consulesa Maria Antonieta e sua irmã Glória (Foto: Fernando Machado)

Sobre as 55 mesas repousavam arranjos de ferro com balões brancos, nudes e dourados. O decorador Romildo Alves está de parabéns pelo seu trabalho. Na entrada um Painel Instragando, onde os convidados paravam para selfies e fotografias. O branco foi a cor preferida dos que foram curtir a virada da década no cinco estrelas do Paiva. O réveillon do Sheraton começou às 21h e somente terminou, lá pelas 4h. Coube ao DJ Alexandre Carvalho iniciar os trabalhos colocando nas picapes boleros, tangos, musicas italianas, etc.

Fernando Fonseca, com a mulher Manuele Santos e o filho Pedro Ricardo (Foto: Fernando Machado)

Depois entrou o violinista Marcomio dos Santos, por sinal excelente. Na sequencia a banda Bailinho Maravilha, que levou a turma para o dancing. Meia noite teve a queima de fogos tendo como fundo musical foi o frevo Vassourinhas. Uma homenagem digna de louvor a nossa pernambucanidade. Os fogos pirotécnicos foram belíssimos. A turma adorou a cascata de luz cortando o céu da Reserva do Paiva. Os convidados emocionados se abraçavam e desejavam Feliz Ano Novo, com suas taças de champanha Taittinger.

Marcelo Rocha e Flávia (Foto: Fernando Machado)

Não podemos deixar de parabenizar o gerente geral Guido Stütz à côté Ana Laura  by Calvin Klein, o gerente de vendas Marcelo Rocha, o gerente de Gerente de Alimentos e Bebidas o chef Fernando Fonseca além dAna Figilioulo. Outro item notável era o bufê, leia-se o chef Fernando Fonseca que era de a gente comer rezando para Jesus Cristo, o Salvador do Mundo.

O DJ Alexandre Carvalho (Foto: Fernando Machado)

No bufê frio, tinha tártaro de atum com cebolinha verde e oregano, mesclun de folhas verdes com crotons de pão integral e Ementhal, abóbora assada com tomilho, queijo estepe, pimenta preta e mel, bruscheta de bacalhau confit com cebola roxa, azeitona e azeite virgem, espetinhos de mozarella de bufala com manjericão e tomate cereja, salada de couscous com lagosta, salsão, iogurte magro e cebolinha, salada de maçã verde com aipo branco, creme de leite e nozes.

Bailinho Maravilha (Foto: Fernando Machado)

Ainda abacate e camarão com óleo de gergelim, maracujá e garam masala, lulas com cogumelos frescos, cebola roxa e coentro. Na Estação Fria: Atum em caldo aromatizado com vinagrete, salsa e cebolinho, salmão Gravad Lax e salmão marinado com maracujá e pimenta Jamaica, barriga de porco a baixa temperatura com uisque e especiarias, display de sushi ou poke havaiano.

Fernanda Telles e Paulo Duarte (Foto: Fernando Machado)

Na Estação de Ostras: Ostras vivas do Rio Grande do Norte abertas ao vivo, limão, pimentas moinho, tabasco, vinagre com cebola e azeite virgem. Na Estação A: shitaki assado com gorgonzola farinha de mandioca e manteiga de alho, caril madras de couve flor, batata e grão de bico (Vegan), ravioli de fungui porcini com pesto e parmesão, vegetais da estação grelhados com azeite de tomilho e chimichurri, empada de espinafres, cebola e queijo com requeijão.

Rose Cecilio e Renan Machado (Foto: Fernando Machado)

Na Estação B: camarão salteado com garam masala e salsa de abacaxi picante, filete de atum em papilhote com Chermoula, caçaarola de frutos do mar com pimenta de limão, leite de coco e cebolinha, arroz de limão e manteiga de curcuma, lombo de bacalhau lascado no forno gratinado com queijo gruyere e cebola seca. Na Estação C: medalhões de filé mignon com funghi seco e molho de creme Emincé de raquete Angus, especiarias Cajun, shoyo e compota de cebola, tagine de cordeiro com Ras el Hanout e limão confit.

Suzana Azevedo que segue hoje até Portugal (Foto: Fernando Machado)

Também costela Rojão Black Swift assada a baixa temperatura com flor de sal, coxa de pato confit, lentilhas, pure de maçã e molho de alho doce. Na Estação D: sopa de lentilhas com abóbora, batata doce e tomate seco, farofa de coco com manteiga de garrafa, puré de batatas doces assadas com azeite virgem e queijo Ementhal. arroz Pilaf com coentro, cebola e canela, escolha de vegetais da estação grelhados com azeite de tomilho, batatas recheadas com linguiça, cebolinha e compota de alho.

Os paulistas Marcilio Domiciano e Ana Clara Grana Costa com filho Joaquim (Foto: Fernando Machado)

Na Estação Doce: Pudim de leite, torta Red Velvet com frutas vermelhas, Macarron, Saint Honoré, Tiramisu, copinhos de chocolate, mini cupcakes, dourado e prata, torta Palha Italiana Chocolate e leite Ninho, mil Folhas de Damasco, pavlova individuais, bombom na travessa com morango, mousse de cupuaçu, pastel de Belém, sobremesa 0 açucar: mousse de maracujá e mousse de limão, sobremesa 0 Lactose: torta de chocolate e mesa de doces finos.

Maria Lúucia e José Brunetto também vieram de São Paulo (Foto: Fernando Machado)

Ceia de fim de ano: creme de galinha com espagos verdes e mandioquinha. rondeli de carne seca com coalho, manjericão e creme de leite, escondidinho de bacalhau com queijo manteiga, mesa de frios e queijos, cesta de pães, tostas e grissinis. Tudo isso regado a champanhe (Taitinger), espumante (Codorniu), vinho Tinto (Domaine Bousquet Malbec Orgânico, Vinho branco (Domaine Bousquet Chardonay Torrontes Orgânico), uísque (J. Walker Gold), gin (Hendricks), vodka (Stolichnaya) e cerveja (Eisenbahn).

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