Fernando Machado

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Fatos Diversos

Hoje, em Poço da Panela, será inaugurado o Le Monde Cozinha do Mundo, leia-se Daniel Dantas, que aposta na cozinha de diferentes países. Os pratos serão assinados pelo chef Rapha Vasconcelos. O restaurante abrir no estilo soft opening, para celebrar o Dia dos Namorados.

Hoje, às 20h, será inaugurado o Espaço BKB, o primeiro café-bar-escola do Recife, resultado de uma parceria do Kaffe Torrefação e Treinamento e a Cervejaria Babylon. Estão no projeto a barista Lidiane Santos, o chef Cesar Santos, o professor Robson LustosaGilberto Freyre Neto.

Anotações do Cotidiano

A modelo e digital ingluencer Ana Laura Vieira foi eleita sábado, como  Miss São José do Rio Preto 2018, derrotando 15 concorrentes. Ela tem 17 anos, mede 1,73m e começa agora a se preparar para disputar o Miss São Paulo 2019. O evento aconteceu no Teatro Paulo Moura com renda para o Lar de Idosos São Vicente de Paulo. Na coordenação, o Padre Sílvio Roberto. A homenageada da noite foi a Miss Universo 1968, a baiana Martha Vasconcellos.

 

Martha Vasconcellos e a Ana Laura Vieira (Foto: MissNews)

Na próxima quinta-feira Cecília Correia, leia-se Pissani Recife, vai movimentar o restaurante Hot Cozinha Casual em um jantar harmonizado para convidados. Nesta noite gourmet será capitaneado pelo chef Armando Pugliesi. No menu, opções de raviólis de cordeiro, carne seca, moqueca de bacalhau, serra da canastra, abacaxi e brigadeiro de chocolate. A noite também contará com setlist da DJ Sarah Falcão.

A Cozinha Gourmet de Ana Cristina Cunha 

A tradição da cana de açúcar presente na memória afetiva da gastronomia do povo pernambucano somada à modernidade do melhor do mobiliário contemporâneo compõe a Cozinha Gourmet Açúcar, assinado pela arquiteta Ana Cristina Cunha na CasaCor PE 2017. O ambiente reúne em um só espaço, de forma intimista e aconchegante a cozinha, a sala de estar e a de jantar, promovendo a convivência da família e dos amigos. Em um mergulho na tradição pernambucana da cana, a arquiteta resgata esse elemento mãe do açúcar – ingrediente base de diversos pratos da culinária de Pernambuco – logo na entrada do espaço com um painel com a técnica da xilogravura assinada por Pablo Borges, neto do grande xilogravurista J.Borges.

Ana Cristina Cunha curtindo sua cozinha gourmet (Foto: Gleyson Ramos)

A arrojada cozinha Gourmet de Ana Cristina (Foto: Rogério Maranhão)

Uma estamparia exclusiva inspirada no canavial foi desenvolvida pela designer Mariana Melo para o sofá da Larco que fará composição com a mesa de centro da Schuster, uma mesa de jantar e as modernas cadeiras do designer Gustavo Bittencourt criando uma atmosfera multifuncional.Os últimos lançamentos de móveis modulados da Bontempo aparecem em tons de branco e cinza trazendo modernidade e funcionalidade. O projeto leva a arquiteta pela terceira vez à mostra que assim como nas outras edições, guarda grande expectativa. A CasaCor PE segue até 12 de novembro, no histórico casarão tombado na Avenida Rui Barbosa, nas Graças.

Fatos Diversos

Novidades na cozinha do Wiella Bistrô, um dos restaurantes mais requisitados do Recife. As panelas agora estão sob o comando dos chefs Sílvio Romero e Fernanda Wiethaeuper. O cardápio, que foi totalmente reformulado, retoma suas origens e aposta na culinária clássica francesa e italiana. No horário de almoço, o restaurante oferece um caprichado menu executivo.

Os chefs Silvio Romero e Fernanda Wiethaeuper no Wiella Bistrô (Foto: Armando Artoni)

Hoje, às 17h, na Tropicasa, localizada na Rua da Glória, o Samba do Quintal recebe o samba visceral de Cybelle Alves. A roda de samba, comandada por Daniel Coimbra e Roberto Sidando. Sem dúvida um brinde ao melhor da seleta da MPB e ao mais brasileiro dos ritmos. O ingresso é R$ 10,00.