Fernando Machado

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Pernambuco Bom de Mesa

Os chefs Cesar Santos, Duda Lapenda e Robson Lustosa (Foto: Divulgação)

Terminou ontem, no Shopping Recife, a primeira fase do III Festival Gastrô Pernambuco Bom de Mesa. Nomes como Erick Jacquin, Batista e Roberto Ravioli, Thiago Chagas (Reteteu Comida Honesta); Pedro Godoy (Wiella Bistrô) e Claudemir Barros (Oleiro), estrelaram evento. Além do organizador do evento, o chef César Santos (Oficina do Sabor).

O chef Claudio Manoel (Foto: Divulgação)

Na próxima quarta-feira, começam as comemorações dos 25 anos do Pernambuco Boa Lembrança. A ação é realizada em parceria com a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, junto ao Pernambuco Bom de Mesa – projeto comandando pelo chef pernambucano César Santos – e a Abrasel-PE.

Os chefs Cesar Santos e Roberto Ravioli (Foto: Divulgação)

Anotações do Cotidiano

O I Festival Wiella a 4 Mãos, é sucesso garantido, pois 80% dos lugares já estão vendidos. O estrelado evento gastronômico acontecerá nestas quarta e quinta-feira no restaurante Wiella Bistrô, em Boa Viagem. Os Master Chefs Pedro Godoy, chef da casa, e o gaúcho Willian Peters, vice-campeão do Master Chef Profissionais 3, assinarão o menu de 6 etapas que promete ser puro deleite.

O chef Pedro Godoy confere um ar contemporâneo ao Wiella (Foto: Daniel Prates)

As novas tendências econômicas no Brasil, perspectivas e investimentos em 2019 é o tema do colóquio que o presidente da Sicredi Pernambucred Francisco Abreu promove quinta-feira, às 19h30, no Spettus Boa Viagem. Os debatedores são Fernando Castilho, Juliano Domingues, Giovanni Prado e Priscila Lapa. Tatiana Marques assina a organização do evento.

Fatos Diversos

Os sobrinhos da ex-primeira dama de Pernambuco, Margarida Moura Cavalcanti, carinhosamente chamada de Suçu, vai festejar amanhã seus 90 anos com uma missa e depois almoço na Porto Fino Recepções, em Casa Forte. Dona Suçu é uma figura elegante e atenciosa.

André Britto, do Boteco Steak Bistrô, e os chefs Charles Nunes e Beethoven Picuí, participam do II curso Churrasco Completo, que acontece no próximo dia 16, às 16h, no restaurante No Muro Fogo & Parrilla, na Madalena. O evento ainda conta com a participação do chef Vinícius Arruda.

Anotações do Cotidiano

No próximo dia 25, às 19h, o imortal Paulo Gustavo movimentará noite de autógrafos para seu livro de poemas O Azul Também se Revolta, na livraria Travessa, em Ipanema, no Rio de Janeiro. É bom lembrar que naquela data o escritor Paulo Gustavo estará estreando idade nova. O Azul Também se Revolta tem o prefácio do professor e crítico Anco Marcio, do Departamento de Letras da UFPE.

O acadêmico Paulo Gustavo e o novo livro (Foto: Divulgação)

Os chefs Júlio e Hugo Provout estão desde ontem à frente da cozinha do restaurante Aura, no Pina, com um cardápio original, moderno e bem executado. Vale conferir o item De Botecos e Tapas que oferece petiscos em versão luxo. Funciona para jantar e almoço executivo. Os proprietários do Aura são os irmãos Otávio e Fernando Bandeira de Melo.