Fernando Machado

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Fatos Diversos

O chef César Santos vai brindar os 27 anos do Oficina do Sabor com um jantar especial. A refeição, aliás, será comandada pela vencedora do Masterchef 2015 Izabel Alvares e pela chef Cris Barros. O evento acontece no próprio restaurante, em Olinda, no dia 21 de novembro. Quem participar do jantar também levará para casa o Prato da Boa Lembrança comemorativo, assinado pelo artista plástico Nilson Floro.

O processo seletivo para o Serviço Militar Voluntário de Oficiais temporários da Marinha do Brasil, voltado para  profissionais com ensino superior, está com inscrições abertas até 4 de novembro. São 405 vagas por todo o país. Para o III Distrito Naval estão disponíveis 32 vagas. É preciso ter mais de 18 anos para participar. Homens e mulheres brasileiros natos podem concorrer.

Fatos Diversos

Tuti Moury Fernandes estará à frente do XII Bazar Solidário do Lar do Nenen, nos dias 28 e 29, que acontece no Arcádia Boa Viagem, das 10h às 19h. A renda será revertida para a manutenção da ONG, que acolhe crianças de 0 a 3 anos em situação de abandono ou risco.

O Terraço do Maricota, da chef Carla Chakrian, recebe hoje, às 18h, a exposição fotográfica Reflexo no Olhar. O projeto tem à frente os fotógrafos Anderson Steven, Paulo Romão, Filipe Ramos, Rogaciano Nunes e Dani Pires.

A Paella do Entre Amigos Praia

 

O chef Felipe Mirasierras (Foto: Sheila Wanderley)

O Entre Amigos Praia, na Avenida Boa Viagem, aos sábados está servindo também Paella, assinada pelo chef Felipe Mirasierras, que desde os oito anos que ele prepara este famoso prato espanhol. A paella marineira estava uma maravilha. A paella está para a Espanha assim como a feijoada está para o Brasil. A animação fica por conta de Diva Menner, que interpreta desde a MPB até hits internacionais.

João Alberto e Raimundo Dantas (Foto: Sheila Wanderley)

A executiva Sheila Wanderley (Foto: Fernando Machado)

O Entre Amigos Praia, tem 730m² pode receber até 320 pessoas, teve o projeto concebido pelos arquitetos Turibio e Zezinho Santos, nos conta Raimundo Dantas. Voltando ao chef Felipe: ele está no mercado há 20 anos, já trabalhou em Londres e Madri. O tacho, ou melhor a paelera que ele usa na preparação da paella, tem 70 anos e foi confeccionada na fábrica de sua família, em São Paulo.

A cantora Diva Menner (Foto: Fernando Machado)

Seen SP comemora dois anos

O chef Olivier da Costa (Foto: Breno da Matta)

Com conceito minuciosamente criado pelo chefpreneur Olivier da Costa, o Seen São Paulo, restaurante localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, completou dois anos de uma linda trajetória como um dos lugares mais amados da cidade de São Paulo. Quarta-feira, um evento deslumbrante e espetáculo de tirar o fôlego marcaram a comemoração.

Helô Pinheiro e Fernando Pinheiro (Foto: João Sal)

Klebber Toledo e Camila Queiroz (Foto: João Sal)

Durante a noite de comemoração, os mais de 400 convidados ficaram em profundo êxtase durante a performance surpresa do Grupo Ares, dançando a 90 metros de altura como uma linda homenagem à vista maravilhosa, emoldurada pelo ambiente único do Seen São Paulo, que só uma cidade como São Paulo pode proporcionar.

Chef William Ribeiro (Foto: Breno da Matta)

Rhelden e Carol Marra (Foto: Breno da Matta)

No comando das pick-ups, a DJ Lily Scott e o DJ residente Gustavo G foram os responsáveis pela animação da festa. Simbolizando a estrelada gastronomia do Seen, os chefs Olivier da Costa e William Ribeiro apresentaram as opções que mais representam o DNA do restaurante, em mini porções únicas. Para o criador do conceito do Seen, Olivier da Costa, o sucesso do restaurante se dá graças a um conjunto de fatores.