Fernando Machado

Blog

Tag chef

Flashes

A diretora de jornalismo da TV Globo, Jô Mazzarolo, esteve semana passada em Curitiba, no Paraná, onde ministrou conferencia sobre um assunto que é PHD: televisão.

Anotadas jantando, domingo, no Restaurante Libório, a odontóloga Sandra Moraes e a advogada Maria Luiza Pessoa Leão.

chef-lucia-soares
A chef Lucia Soares em tempo de Brasil Sabor (Foto: Cortesia)

A chef Lúcia Soares do Encontro dos Mares Bistrô e do restaurante Peixe na Telha, ambos em Porto de Galinhas, está feliz da vida. O seu prato, peixe Belle Roselis, venceu o Brasil Sabor 2009.

Ana Maria e Eduardo Mendonça passaram a Semana Santa na sua bonita residência de verão, em Toquinho.

Começa hoje no Museu do Estado, leia-se a diretora Margot Monteiro, o curso de História da Música Erudita. As aulas serão ministradas pelos professores padre Silvio Milanez e o maestro Sérgio Barza.

Fatos Diversos

A Associação das Secretarias de Turismo de Pernambuco, leia-se o presidente Sérgio Aroucha, promove, amanhã e depois, Encontro dos Secretários de Turismo do Estado para debater as diretrizes das cidades quanto ao Turismo, as novas metas e planos para incrementar o número de visitantes e a infra-estrutura nessas localidades.

robson-lustosa
O chef Robson Lustosa agora também na sala de aula (Foto: Cortesia)

O chef Robinho Lustosa, braço direito do restauranter Georges Thévoz, no seu Chez Georges, em Casa Forte, assume a disciplina de culinária francesa, do curso de gastronomia, da faculdade Senac.

Flashes

egito-tarek-naguib
Mr Egito, Tarek Naguib (Foto: Divulgação)

No próximo sábado, em Incheon, na Coréia, Tarek Naguib, estará representando o Egito no Mr World 2010. Mais de 70 jovens do mundo querem receber a coroa de Juan Garcia.

A jornalista Kele Gualberto e Eduardo Napoleão Filho, em ritmo de alegria, nos informa que nasceu no Santa Joana, a filha Maria Valentina.

Amanhã às 19h30 o chef Thiago Freitas vai reunir a imprensa para uma degustação, em torno da abertura do Restaurante Thaal Cuisine. O projeto da casa é do arquiteto Carlos Augusto Lira.

O herdeiro da Qualimar Pescados, Márcio Clemente e Silva Filho, embarcou para Rotterdam, na Holanda, onde vai cursar Direito na Holland University.

marcio-clemente-holanda1
Marcio Clemente e Silva Filho já na Holanda (Foto: Corteisa)

Goretti Mendonça, da loja de roupas para casa Mariage, convidou a relações públicas Maria Helena Meira Lins para atuar no staff da loja, de Boa Viagem..

Beleza põe mesa

No próximo dia 23 teremos a inauguração do restaurante fusion Thaal Cuisine, localizado em Casa Forte. O projeto é do arquiteto Carlos Augusto Lira. O estabelecimento é do Chef Thiago Freitas e tem como sócio o irmão George Freitas. Thiago é uma revelação no meio gastronômico da cidade. Adorei seus pratos.

A organização do Pernambuco Restaurant Week escolheu o Hospital dos Servidores do Estado como a entidade beneficiada com os R$ 2 embutidos nos valores dos pratos comercializados durante o evento. No ano passado, foram arrecadados cerca de R$17 mil, que foram revertidos para Instituto Helena de Andrade. O PE Restaurante Week começa no dia 15 e segue até o dia 28.

Leonardo Lamartine e Roberto Bitú organizaram Festival de Grelhados no Restaurante Bonaparte em todo Brasil. A ação, que fica em cartaz até abril, foi planejada desde o último ano e traz opções de carnes nobres em preparos requintados.