Fernando Machado

Comida de ritual afro-brasileira

A diversidade e a riqueza da culinária de origem africana, especialmente as receitas tradicionalmente utilizadas nas cerimônias de Candomblé, ganharão destaque no seminário Comida de Ritual Afro-brasileira, que acontecerá nos próximos dias 18 e 19, no Museu do Homem do Nordeste, em Casa Forte. O evento, coordenado por Felipe Cabral, é promovido pela produtora Aurora 21.

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Xinxin de porco de Mãe Neide (Foto: Cortesia)

Autoridades em diversas áreas ligadas à cultura afro-brasileira foram convidadas para ministrar as palestras que integram a programação do Seminário. Entres elas estão Maria Eunice Maciel, Raul Lody, Manoel Papai, Maria Inês Maciel, Magali Schilling, Bruno Albertim e Avir Shamaim Mesel. Informações pelo telefone (81) 8610.7275 ou pelo e-mail aurora21.projetos@gmail.com.

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