Fernando Machado

Fatos Diversos

Terça-feira, no Jockey, na Gávea, no Rio de Janeiro, aconteceu o lançamento do I Santander Delícias do Brasil, promoção do Grupo Pax. O festival gastronômico será realizado naquele clube carioca, entre 24 e 27 de maio. Vamos ter chefs das várias regiões do Brasil. O nordeste será representado pelos chefs Cesar Santos (PE), Onildo Rocha (PB) e Tereza Paim (BA).

Cesar Santos, Marcone Deus e Roberto Hirth no Jockey (Foto: Marcos Rodrigues)

A consultoria pernambucana Dimer & Fialho, especializada em cervejas, conseguiu a única medalha na categoria Smoked Porter, voltada para cervejas escuras com cheiro defumado e toque de café. Isso aconteceu no Festival Brasileiro de Cerveja, em Blumenau. O mestre cervejeiro Ilceu Dimer está muito feliz.

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