Quinta-feira, conheci um restaurante e pizzaria Prima Delli, de Eduardo Henriques, em Boa Viagem. O local é muito bonito e foi grifado pelos arquitetos Fernando Alcântara e Renata Duque. O cardápio é de se comer de joelhos. O chef Elizeu Ribeiro está de parabéns pelo cardápio que nos faz esquecer o regime. Uma sobremesa irresistível é o Búlgaro, tortinha de chocolate gelado servida com creme de leite e geleia caseira de morango.
O chef Elizeu Ribeiro do Prima Delli (Foto: Fernando Machado)
Desde sexta-feira que 29 casas do Grande Recife, estão recebendo o UOL Burger Fest, o maior vento de hambúrgueres do mundo. Entre elas destacamos a Urbanóide Food Truck, localizado no espaço junto a Tok Stok. Lá podemos degustar Maria Bonita, composto de 150h de carne de sol, queijo coalho, cebola caramelizada no molho de mel de engenho, alface crespa e tomate. Servido no pão Brioche. Quem nos informa é o produtor Carlos Alberto Santos.