Álvaro Dantas à côté Karla (Foto: Fernando Machado)
João Pedro Bacelar e Maria Clara Dantas by Antropology (Foto: Fernando Machado)
O Oftalmologista Álvaro Dantas abriu, ontem à noite, as portas do seu Instituto de Cirurgia Ocular do Nordeste, ICONE, localizado no Pontes Corporate Center, em Boa Viagem, para mostrar a mais moderna máquina cirurgia de catarata a laser, chamada Catalys. Antes da abertura ele fez 10 cirurgias com sucesso absoluto. Nem precisa dizer, mas eu digo, Álvaro estava nas nuvens de tanta alegria.
Carol Boxwell e Alberto Simões (Foto: Fernando Machado)
Dolores e Gabriela Didier com Liliana Figueiredo (Foto: Fernando Machado)
Foi um encontro dos mais animados e com cerca de 200 convidados, onde o bom papo, e claro, de elogios a nova máquina. Os dois andares do ICONE, que são lindos cujo projeto foi grifado pelo arquiteto André Cavendish. Enquanto os amigos e clientes faziam um tour pelos dois espaços, foi servido um coquetel de a gente comer rezando para Nossa Senhora da Conceição.
Álvaro Dantas, João Vilaça e Alexandre Carli (Foto: Fernando Machado)
Gabriela Florencio e Diógenes Oliveira (Foto: Fernando Machado)
O bufê foi assinada pela chef Kassia Nogueira, que é irmã da primeira dama da ICONE, Karla Dantas. No cardápio tínhamos torradinha de milho, salmão defumado e caviar, latkes com queijo de cabra e tapenade, mini vol au vent de steak tartare, verrine de camarão thai, brie maçaricado com coulis de morando, brochette de lagosta com geleia de maçã verde.
José Roberto Dantas e o vereador Augusto Carreras (Foto: Fernando Machado)
Mariana Russo e Breno Schwambach (Foto: Fernando Machado)
No segundo andar tinha uma mesa com terrine de salmão, aspargaos grelhados com parma crocante e holandes, confit de frutos do mar, croissant (uma maravialha), grissini e sour cream de dill. Tudo isso regado a sucos de frutas da época, refrigerantes, espumantes e uísque escocês. Álvaro Dantas e Karla , que chegou mais tarde devido a uma festa do colégio dos filhos, são excelentes anfitriões.
Vânia e o deputado Romário Dias (Foto: Fernando Machado)
A chef Kassia Nogueira e a irmã Karla Dantas (Foto: Fernando Machado)
José Eudes de Araujo Lima e Mercês (Foto: Fernando Machado)