O vice-cônsul da Alemanha, Hans-Jürgen Schlug neben dem Dorothea movimentou almoço, ontem, dos mais alinhados no seu apartamento da Avenida Boa Viagem, em torno de um grupo de amigos. Hans adora futebol e possui uma coleção de camisas dos principais clubes do mundo. Na Alemanha, Hans torce pelo Hamburger SV e no Brasil, pelo São Paulo.
Kevin, Dorothea e Hans Schlug (Foto: Fernando Machado)
Monika e Dietmar Bock, ele cônsul geral da Alemanha (Foto: Fernando Machado)
Lembrou que no primeiro ano que chegou a Sampa, o São Paulo foi campeão brasileiro de futebol e no primeiro ano de Recife, o Santa Cruz foi campeão da série C. Sei não, mas, acho que Hans se já não torce pelo Clube das Multidões vai torcer. Vi a camisa dos Santos autografada por Pelé e a do São Paulo autografada por Rogerio Ceni.
Marcos Lira e Mara Holzenthal (Foto: Fernando Machado)
Kevin Schlug e Ingls Aguiar (Foto: Fernando Machado)
O apartamento dos Schlug é muito bonito. Além das camisas tem peças dos estados brasileiros que serviu. Na parede da sala de jantar tem um quadro da cidade de São Paulo visto do Terraço Itália, outra um da Cidade Maravilhosa e um da Praia de Boa Viagem. Informação importante: Quando o calçadão era de pedras portuguesas, remetendo as jangadas. Senti uma saudade arretada daquele tempo. Todavia passou pela prefeitura do Recife um depredador do PT que destruiu tudo. Não deixou pedra sobre pedra.
Ana Rosa de Miranda e José Carlos de Santana (Foto: Fernando Machado)
Monika Bock, Antje Lindcke e Dorothea Schlug (Foto: Fernando Machado)
O cardápio, de se comer rezando, foi tipicamente alemão. Dorothea preparou as saladas (massa e batata), assim como foram dela as sobremesas mamor kuchen e apfee kuchen. Tudo isso regado a cerveja de trigo vinda da Alemanha. Ajudando a receber estava o filho Kevin Schlug, que estuda gastronomia na Alemanha. A propos, Kevin torce na Alemanha pelo Borusia Dortmund e no Brasil pelo São Paulo.
Hans Schlug, Kassem Fneiche e Kevin Schlug (Foto: Fernando Machado)
Michael Kuztner, Hans Schlug e Dietmar Bock (Foto: Fernando Machado)
O chef alemão Herbert Zeidler, grifou os pães de centeio com recheio de nozes, a linguiça caseira e a linguiça fina, bolo de carne prato famoso na Baviera. Tudo era de se comer rezando. Quem gosta de comida germânica, não estou ganhando comissão, mas aqui vai o e-mail de Herbert: herbertzeidler@web.de. E assim se passou a noite, com os olhos se enchendo de bom gosto e a boca se fartando de gosto bom.